一點心理準備也沒有就咬下去，（吃餅乾是要什麼心理準備 ... 一位有學問的同事說，這個義大利點心要配義式濃縮咖啡一起吃，人家本來就是這麼硬，而且還有更硬的。 ... <看更多>

Nov 16, 2015 - 義式脆餅（Biscotti）是一款傳統的義大利點心，在一般的超市都有賣這種餅乾，烤的乾乾硬硬的，嚼起來香又有口感，沾熱可可或茶來吃，蠻不錯的， ... ... <看更多>

Biscotti通常被稱為義大利脆餅或義式脆餅Biscotti由來自中世紀拉丁文的biscotus，意指烤兩次之意這款餅乾經過兩次烘烤，將表面完全烤乾，吃來口感硬脆 ... ... <看更多>

製作後心得： 相較於一般的手工餅乾來說，這次所製作的咖啡義大利脆餅在口感與質地方面來說算是比較硬的，再加上小編這次所分享製作的內容，是以比較健康 ... ... <看更多>