有幾次櫛瓜吃起來苦苦的爬文是因為櫛瓜裡面的葫蘆素讓他變苦不過那也沒關係,反正我只是要吃它只是買來10次有3次是苦的再次爬文挑選櫛瓜文之後還是買到 ... ... <看更多>
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有幾次櫛瓜吃起來苦苦的爬文是因為櫛瓜裡面的葫蘆素讓他變苦不過那也沒關係,反正我只是要吃它只是買來10次有3次是苦的再次爬文挑選櫛瓜文之後還是買到 ... ... <看更多>
進口的韓國櫛瓜跟臺灣產的品種不一樣~所以比較少碰到這種帶苦味的問題,但苦味看外表分不出來,萬一太苦就不要吃(葫蘆素含量高)。 ... <看更多>
先講結論,苦味是因為果實累積了葫蘆素,並且主要儲存在果皮,不是因為不新鮮才造成苦味喔。對人體無害,但吃太多會讓你烙賽(中醫說的瓜果性涼? ... <看更多>
家人在好市多買一大盒櫛瓜結果每條煎起來都覺得苦苦的QQ 所以就想沾點什麼配著吃來蓋 ... 推darkwave: 櫛瓜的苦味是葫蘆素吧?那有毒耶5F 07/14 13:38. ... <看更多>
一直以來看國外youtuber或料理都很喜歡吃櫛瓜,想買來試試,看到全聯有很貴但看了幾次吃後決定買來嚐鮮看看,今天吵了蛋炒花椰菜飯跟煎牛肉還有煎櫛瓜 ... ... <看更多>
瓠瓜太苦不要吃小心上吐下瀉- Yahoo奇摩新聞2019年9月24日· 其實,不只瓠瓜,同屬葫蘆科的小黃瓜、南瓜、櫛瓜等也都含有葫蘆素,為免食物中毒,可先切開後,試舔一下 ... ... <看更多>
瓠瓜太苦不要吃小心上吐下瀉- Yahoo奇摩新聞2019年9月24日· 其實,不只瓠瓜,同屬葫蘆科的小黃瓜、南瓜、櫛瓜等也都含有葫蘆素,為免食物中毒,可先切開後,試舔一下 ... ... <看更多>
先講結論,苦味是因為果實累積了葫蘆素,並且主要儲存在果皮,不是因為不新鮮才造成苦味喔。對人體無害,但吃太多會讓你烙賽(中醫說的瓜果性涼? ... <看更多>
家人在好市多買一大盒櫛瓜結果每條煎起來都覺得苦苦的QQ 所以就想沾點什麼配著吃來蓋 ... 櫛瓜苦苦好像是種植過程的問題. ... 櫛瓜的苦味是葫蘆素吧? ... <看更多>
後來第一次買櫛瓜來煎了五分鐘,多汁是有但吃起來像苦瓜一樣苦。 ... Merrydancer: 很可能苦,估狗說叫葫蘆素(?)10/20 20:31. ... <看更多>
【麥可私房菜之香煎 櫛瓜 】 之前在晶華Robin's鐵板燒吃到,覺得平平無奇的 櫛瓜 怎麼 ... 生長環境較差的情況會產生 葫蘆素 ,一種為了保護自己的毒素,這樣的 櫛瓜 吃起來會 ... ... <看更多>
其實絲瓜中的葫蘆素也常見於葫蘆科作物,例如絲瓜、南瓜與櫛瓜的果實與葉子中,但葫蘆素的含量高低,皆受遺傳因子與環境因素影響,在大多數情形下食用這些 ... ... <看更多>