乾筍片 在 【料理訣竅】2分鐘快速發香菇 超省時做菜小技巧 How To Rehydrate Chinese Shiitake Mushroom │HowLiving美味生活 的影片資訊
要做菜的時候才發現乾香菇還在袋子裡,又要花一堆時間泡水等他發起來,快看看我加了一小匙的___,再放入____,只要兩分鐘,香菇就發好了喔! 【材料】 香菇…………五朵(視大小,可整朵浸進水中為主) ...
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要做菜的時候才發現乾香菇還在袋子裡,又要花一堆時間泡水等他發起來,快看看我加了一小匙的___,再放入____,只要兩分鐘,香菇就發好了喔! 【材料】 香菇…………五朵(視大小,可整朵浸進水中為主) ...
快來看看超詳細的步驟,教你如何快速把花椰菜切得漂亮又乾淨,煮起來才好吃喔! 【材料】 花椰菜數朵 刀子 詳細作法請見:https://www.how-living.com/?p=11920 【相關...
【大古鐵器】台灣製造頂級鑄鐵鍋-終身有保固(白蘿蔔滷肉/蒜香鮭魚鍋)影音教學 https://www.amanda326.com/archives/1826 鑄鐵鍋煎魚不沾密技-大古鐵器-乾煎鮭魚、炒...
張媽媽回鍋肉,少少辣,送飯一流。 記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's Twice cooked pork, a spicy ...
張媽媽冬瓜羹,一個夏天很啱飲的湯水,清熱消暑. 記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's Winter Melon Soup, a...
材料:筊白筍300克、皮蛋2顆、薑 50克、辣椒2根、蒜片 20克、九層塔20克 調味料:胡麻油2大匙、米酒4大匙、醬油膏2大匙、水40CC 做法: 1皮蛋煮熟後切小塊。筊白筍切長條。 2.薑切片、辣...
我很喜歡吃冬筍,以往冬筍只有天氣冷的時候才吃得到,現在全年有售。見到新鮮冬筍,不妨買來做這個美味素菜,炸過的冬筍,又香又鮮甜,加上卜卜脆的菜葉伴吃,與眾不同。 材料 水 200毫升 糖 1/2 茶匙...
現在韓劇非常流行,連帶大家也喜歡吃韓國菜。這道韓汁燒豬柳,易做好吃,只需準備一瓶韓國醃肉汁,既可醃肉又可調味,很方便。邊吃,邊看韓劇,別有一番風味。 材料 豬柳(薄切) 150 克 蘆筍(切段) 1...
這是另一款受歡迎的野餐菜式,蘋果豚肉煎餅,外形和材料配搭特別,煎好的脆餅,乾身,惹味,方便用手拿起食用,很方便。 材料:(3-4人用) 中筋麵粉 100克 糯米粉 1湯匙 水 8湯匙 蛋 1隻 甘筍...
35年前跟老師學做高級粵菜,第一課便教蠔豉鬆,難度十足,講究刀功和鑊氣,那時候學了也甚少做。 後來七哥希望我為他做蠔豉鬆,於是閱讀老師的《傳統粵菜精華錄》,買齊材料,用中國生曬蠔豉做,他吃罷說沒有蠔豉...