乾筍片 在 【楊桃美食網-3分鐘學做菜】三杯米血甜不辣HD 的影片資訊
材料: 豬血糕 300公克 筊白筍 100公克 甜不辣 100公克 薑 50公克 紅辣椒 2根 九層塔 15公克 調味料: 胡麻油 2大匙 醬油膏 2大匙 細砂糖 1茶匙 米酒 2大匙 作法: 1.豬...
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材料: 豬血糕 300公克 筊白筍 100公克 甜不辣 100公克 薑 50公克 紅辣椒 2根 九層塔 15公克 調味料: 胡麻油 2大匙 醬油膏 2大匙 細砂糖 1茶匙 米酒 2大匙 作法: 1.豬...
子薑每年五月底開始當造,供應期只有三個月,因初上市的子薑水分多,醃酸子薑條的話,皮易皺,我會待子薑推出市場第三個星期,才買回家醃酸子薑。 酸子薑跟紅肉是個好配搭,味道和諧;這菜式將所有食材切粒,分別...
這道通粉用上紅色的車厘茄,綠色的蘆筍,顏色豐富鮮豔,除了賣相好,也十分好吃,非常健康! 材料: 蘆筍(切段) 150克 水 2公升 鹽 1茶匙 長通粉 250克 橄欖油 1湯匙 蒜頭(剁茸) 1茶...
炎熱夏天,沒胃口,總愛吃點沙律。想吃得飽肚,這個沙律豐富,蘆筍、煙燻蜆肉以及薯仔,最特別是用辣根醬調味,酸甜微辣,很開胃呢。 材料: 薯仔 3個 鹽 少許 蘆筍 適量 煙燻蜆肉 100克 芫荽碎 少...
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材料 雞蛋 3顆 豬肉片 40公克 蔥 20公克 薑 20公克 紅辣椒 1根 泡發香菇 20公克 筍片 20公克 調味料: 水 200cc 醬油 2大匙 細砂糖 1茶匙 香油 1茶匙 作法 1. 熱鍋...
冬筍向來都是我很喜歡的食物,爽脆鮮甜,乾煸味道最佳。這道菜一般做法是不會加葱花,今次搞點新意,賣相更吸引。 材料 新鮮冬筍(去皮及切絲) 1條 油 250毫升 碎米芽菜(浸水及榨乾) 2湯匙 免治豬...
材料 芋頭 150克 杏鮑菇 200克 銀杏 120克 香菇 8朵 蓮子 100克 竹筍 200克 素肚 1個 素排骨 200克 栗子 150克 紅棗 10顆 蜜棗 4顆 當歸 1片 薑片 15克 ...
材料: 大白菜1顆 市售現成豬肚 市售現成芋頭塊1顆 市售現成排骨酥600公克 鳥蛋20顆 乾栗子150公克 乾香菇10朵 竹筍2支 魚皮200公克 紅蘿蔔50公克 鮑魚罐1罐 水發魚翅50公克 乾瑤...
烹調時間:12分鐘 這是一道非常好吃,賣相也佳的菜式,翠綠的蘆筍,配搭金黃色的蒜片,非常吸引,蘆筍的清甜,加上惹味的醬汁,叫人吃上癮。 材料 蘆筍(將莖身老掉的外皮摘去) 1包 鹽 1/4茶匙 冰...