侍酒師 在 米其林怎麼吃?(下集) 如何享受米其林餐廳 的影片資訊
米其林評選的餐廳早已是美食愛好者追逐的目標,但是米其林評鑑還有許多細節是大家沒有注意到的,讓最懂美酒美食的專業侍酒師David來告訴你,吃米其林餐廳該知道的許多知識,讓你在未來選擇米其林評選的餐廳用餐...
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米其林評選的餐廳早已是美食愛好者追逐的目標,但是米其林評鑑還有許多細節是大家沒有注意到的,酒心智庫特別邀請最懂美酒美食的專業侍酒師,同時也是台灣侍酒師協會副理事長的蕭希辰David來告訴你,吃米其林餐...
這集我們邀請了開台以來的首位來賓,征服米其林的男人-《料理.台灣》總編輯李承宇。 該怎麼「對付」這位溫文儒雅、看起來充滿學者氣息的餐飲界KOL呢?我們端出了超熱銷,傳說是木村拓哉主演日劇《Grand ...
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腳扭傷翻船就去國術館喬筋骨,是許多人的共同記憶吧?這集扭傷腳的小妖,分享打針時痛到爆的PRP自體血小板增生療法,希望大家都能好好照顧身體啊! 鎮宇哥這集講餐酒搭配的重點,紅酒配紅肉,白酒配白肉其實不是...
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你是否跟我一樣, 在喝的路上,越喝越茫(不是微醺的茫)。 這些年在主持工作中,每年都會#主持 到許多威士忌、葡萄酒的發表會, 幫許多首席釀酒師,冠軍調酒師的 VIP 晚宴、發表會、比賽主持 & 擔任即...
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