免發酵麵包 在 【100%純生米做麵包】不思議鬆軟口感!無麩質必學!100% Rice Bread 夢幻廚房在我家 ENG SUB 的影片資訊
★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 自從用了純白米做發糕後發現效果極好,一直很想用生米做麵包,年後終於有時間來實驗。 運用純米發酵一定要把米...
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在布魯塞爾有一間餐廳名叫「Leon」,午晚市同樣旺場。這間比利時餐廳最馳名是青口,整鍋上桌,汁底可選忌廉或白酒,想試真原味的不妨清煮。青口隻隻開口,肉身爽嫩,比利時人更乘機傳授正宗食法,徒手取一隻空的...
#簡單烘焙 #簡單麵包 在暫住的家附近有一間專門賣歐式麵包的人氣店,我們每天都會到那裏買不同種類的歐式麵包當早餐,那店在新年連續放了三天假,想起家中有一部不錯的焗爐,也有一個漂亮陶製的陶鍋,所以便買...
草莓菠蘿麵團 (可作6個) strawberry dough 奶油 butter 35g 糖粉 icing sugar ...
Carol來分享法國口味的煙盒麵包,這款麵包因為長的像法國早期的煙盒子,所以取名為煙盒麵包!我們來簡化做法及材料,用手邊的高筋麵粉不用揉麵團,採低溫發酵法就可以輕鬆完成唷! 今天就來分享法國式的煙盒麵...
#湯種木乃伊可可麵包及幽靈小餐包 ❤️湯種木乃伊可可麵包&幽靈小餐包配方 低溫發酵麵團 高筋麵粉250克 湯種85克 速發酵母2.5克 牛奶牛奶120克正負10克 主種麵團 冷藏發酵麵團撕成許多...
材料: 85ml 水/Water/水 10g 砂糖/Sugar/砂糖 2g 速發酵母/Instant yeast water インスタント・ドライイースト水 150g ...
#酸種麵包 #低溫發酵麵包 #魯邦麵種 這份採用24小時低溫發酵的酸種麵包,是自己發表過所有麵包食譜的最高的含水率、同時搭配較高鹽分及橄欖油添加概念,同時刻意放大「高筋魯邦麵種」至1.5倍。因為主麵團...
本土人氣咖啡店Cupping Room 嶄新旗艦店正式登陸銅鑼灣 多樣化咖啡互動體驗 調配你的專屬Signature冠軍咖啡 #cuppingroom #cuppingroomhk #咖啡師 #caf...
影片裡漏了!!! 貝果190度烤10分鐘唷😘 記得加我的IG喔 - 有很多健康美食分享的! https://www.instagram.com/happy.eat.fit 之前就有跟大家分享過了 ...