「花雕雞」是廣東的一道漢族傳統名菜，屬於粵菜系，「花雕雞」是廣州八大雞之一，為廣州市北園酒家的看店名菜。 它以砂鍋為炊具，以花雕酒助烹，將一隻整雞燜熟。製法獨特，色如玻珀，鮮美可口，聞名遇這。 花...

明宜的料理小教室又來囉！ 🍳🍳【 剁椒雞腿 】上菜！ 這道非常是我的菜～🤩🤩 因為編編是一個無辣 🌶不歡的人 看似複雜其實做法讓我意外的才兩步驟...🙀🙀 所以...不吃辣的粉粉們～抱歉😞😞縮蕊...

洋蔥的天然甜味，一直是烹調的好幫手！ 滋味老少咸宜～連編編都愛不釋手😍😍 今天明宜的洋蔥🐔雞湯～ 也是一個一鍋到底的概念喔🤗 除了煮法簡單外，湯頭更是有一種Amazing 的感覺！！甜到讓不禁懷疑...

筍子的季節來了～～～ 我們今天介紹的是"🍍🍍鳳梨醬竹筍雞湯" 登登....對！你沒聽錯。是竹筍不是苦瓜😜😜 有沒有顛覆你的吃法呢？！😀😁嘻～ 相信”明宜”👍....你絕對不會失望 💯 食材： 雞肉...

哈囉～又到了明宜師🍳🍳廚房料理時間💁🏻‍ 今天我們要介紹的是....香氣十足的『 韭菜花炒雞心 』 食材： 雞心、韭菜花、蒜頭、少許辣椒 首先～將雞心對切，把裡面的血塊洗乾淨。 雞心先入鍋炒半熟...