日文中的「月見」是賞月的意思，日本人比較詩情畫意，所以在料理中「月見」就是有蛋的意思，黃黃的蛋黃像是在看到月亮的樣子。 這道料理利用食材本身的甜味及簡單的醬汁製作出來，凸顯食材本身的鮮味與香氣。 食...

材料 雞蛋.........1顆 蝦仁.........5隻 中卷.........半隻 豬里肌肉.........30g，切絲 蔥白.........1根，切小段 紅蘿蔔.........25g，切...

IG:https://reurl.cc/AMjVK 粉絲頁:https://reurl.cc/XAG1R 🐔鹹蛋雞粒茭白筍 🥗紅蘿蔔炒高麗菜/杏包菇炒菠菜 .. 這道菜是太想吃鹹魚雞粒炒飯的靈感🙈...

#豆豆媽咪吳霈蓁 #蔥 #切法 介紹完了蔥的保存方式，豆豆媽生活小妙招今天要來分享蔥的六種切法。你知道嗎，運用在不同的料理上，蔥有不一樣的切法哦，別再只會切蔥花了，學起這個料理小妙招，讓你一秒變大廚~...

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❚豉汁排骨 不加太白粉版❚ 一份熱量約大卡 (g蛋白質/ g脂肪/ g碳水化合物） ✎準備材料 排骨 200 克 (含骨） 豆鼓 1½ 大匙 薑末 1 ...

天氣冷了，想與家人一起個兼具香氣與口感的滷味，但又擔心家中的長輩與小朋友不好咀嚼吞嚥嗎？這點料理小難題就交給飛利浦金小萬來解決吧！透過獨家雙重脈衝科技，軟化肉質，保存完整的蛋白質營養，料理出軟嫩好入口...

備料超簡單！10分鐘over！晚餐前放進電鍋， 就有好吃營養的宵夜可以吃了！ ❚栗子蒸排骨 宵夜版❚ 一份熱量約195大卡 (13g蛋白質/ 7g脂肪/ 19g碳水化合物） ✎準備材料 排骨肉...

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⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 鹹魚雞粒豆腐煲： 材料： 急凍雞扒2塊 硬豆腐2磚 鹹魚1件 乾蔥頭4粒 蔥一條 蒜蓉1茶匙 處理： 1. 雞扒用粗鹽乸1小時除去...