☞父親對女兒的愛 肉餅變身虱目魚Q餅 台南糕餅界的龍頭許唐誠，他把虱目魚肉包進餅裡，沒想到搭配了紅豆跟麻糬，又酥脆又軟Ｑ，糕餅成為老店的超人氣伴手禮。 ☞隱身巷弄人氣美食 媽媽味日式咖哩飯 台北有...

材料: 白飯, 雞腿肉(300g), 菠菜, 雞蛋(x2), 豉油, 寡糖, 蒜蓉, 水, 食用油, 胡椒粉, 大蔥 煮法: 1. 將豉油(4湯匙), 寡糖(4湯匙), 蒜蓉(半湯匙), 和水(少量...

雖然叫做蘇格蘭蛋（Scotch Egg）但是是傳統英式食品哦～做法是用免治香腸肉包裹著水煮蛋，沾上蛋漿和麵包糠去油炸。冷吃或熱吃皆宜，所以是很流行的野餐小吃（雖然說是小吃但吃一個就飽了～）小編這次用上...

註冊營養師曾欣欣教你，用水蒸方法，短短數分鐘就能煮出完美半熟溏心蛋 soft boiled and hard boiled eggs！ 完美流心蛋煮法！更多Eat Clean瘦身資訊，到Faceboo...

材料： 五花腩 800g，雞蛋 1隻，洋蔥 1/4個 調味：水，味醂 50ml，豉油 50ml，洋蔥 1/2個，生薑 2片，蒜 6個，大蔥 1/2 條，寡糖 20g，鹽 少量 做法： 1. 在鍋裡加...

柴魚汁 Bonito Flakes Fish Sauce 材料： 柴魚片 10公克 水500cc Dried bonito flakes (katsuobushi) 10 grams 500cc o...

(材料，做法順序) 椰菜 　適量 燈籠椒（紅）適量 蔥　 適量 芽菜　適量 平底電熱鍋 豬肉片　150g 把肉煎至金黃色 鹽胡椒　少量 拉麵　 2袋 底部的麵還未變色前 請不要翻動它 放入切好的菜一起...

每次出場都讓人笑歪腰的荒謬大師沈玉琳要來大秀怪奇料理啦！ 想知道這位鬼才製作人會拿出什麼荒唐絕招來煮豪華大餐嗎？想見識什麼叫創意無極限、荒謬沒終點嗎？ 心中還有超多好奇想問玉琳哥嗎？趕快來留言給我們...

此生必學蛋料理絕招Essential Egg Cooking Skills 煎蛋(Fried egg) 關鍵秘訣：熱鍋熱油轉小火 熱鍋熱油轉小火 蛋白酥 蛋黃嫩 Key Tip: Heat the...

為父親節暖身，手殘也能做的必勝料理 - 鰻魚飯！！ 更多做吧！噪咖系列►► http://bit.ly/2azxUZb 生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！ 看似簡單的物品重新利用超聰明；普...