⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 鹹酸菜煮魚 材料： 台灣魚柳2塊 鹹酸菜1包 辣椒仔2隻 處理： 1. 魚，連包裝袋，清水解凍。 2. 拆開包裝袋，清水沖洗乾淨...

#職人吹水齋菜餸菜 #職人吹水法海蒲團 成為這個頻道的會員並獲得獎勵： https://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join 商務...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 奶油津白 材料： 黃芽白1個 薑6片 蒜蓉1茶匙 雞湯200毫升 鮮奶200毫升 處理： 1. 黃芽白，切1吋1段。 2. 黃芽白，清...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 賀年菜 · 花開富貴 材料： 雞蛋5隻 蝦仁1包 紅蘿蔔（細）1個 青瓜1條 芫荽1棵 程序： 1. 雞蛋，打勻，加入1.5倍的清水，...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 鴻運蝦 材料： 急凍大蝦8隻 青瓜1條 蕃茄3個 處理： 1. 大蝦，清水解凍。 2. 蝦已解凍，剪去眼以外的部分，剪去它的尖角及腳。...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來名廚沈馬可，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自名廚沈馬可的菜單，有懷舊紙包骨、豉汁雞球炒米粉兩面黃、鮮蝦菠菜羹和南乳粗齋，讓大家嚐到不一樣的中菜風味。 懷...

【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未？ https://bit.ly/2ZsGQYp 油糍，又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧，形狀大小像個砵仔糕，一口咬...

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⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 初一南乳粗齋： 材料： 南乳（大） 黃芽白1個 甜竹一塊 炸支竹1包 綠豆粉絲 髮菜 配料： 金針 雪耳 黃耳 冬菇 白雲耳 雲耳 ...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 氣炸鍋雞軟骨 材料： 雞軟骨1磅 處理： 1. 雞軟骨用清水解凍，倒去水分。 2. 用2茶匙粗鹽乸10分鐘，去除雪味及腥味。 3. 10分...