南非鮑魚價錢 在 法國小餐館Les Papilles HK 推出全新春日餐單 香港罕見南法食材 帶味蕾走一趟南法春日之旅 法國菜 登龍街 銅鑼灣 OPENRICE MENU 情人節 春日 米芝蓮 的影片資訊
法國小餐館 #LesPapilles 推出全新春日餐單 香港罕見 #南法 食材 帶味蕾走一趟南法春日之旅 #LesPapillesHK 3月,春意盎然的月份,趁著春暖花開之際,位於銅鑼灣登龍街的法國...
Search
法國小餐館 #LesPapilles 推出全新春日餐單 香港罕見 #南法 食材 帶味蕾走一趟南法春日之旅 #LesPapillesHK 3月,春意盎然的月份,趁著春暖花開之際,位於銅鑼灣登龍街的法國...
鮑魚有「餐桌黃金、海珍之冠」的美譽,除了日本鮑質素超高,澳洲及南非都盛產鮑魚,國產鮑的質素又如何? 足本訪問: https://bit.ly/3aaSBJm ===============...
市面上罐頭鮑魚主要產地為墨西哥、南非、澳洲、新西蘭、中國和台灣,價錢差別大,由數十至千多元一罐也有,當中最矜貴的,就是墨西哥野生鮑魚,價格由$980至$1,500一罐不等。「牠是純野生的,需要當地潛水...
鮑魚位列鮑參翅肚之首,價錢之高亦是數一數二,其中日本乾鮑更是嚇人,動輒過萬一斤,其中以青森縣的禾麻鮑、岩手縣的吉品鮑和千葉縣的網鮑最為頂級。到底日本乾鮑為何會這樣矜貴? 但明明世界還有很多得天獨厚...
自古以來,鮑、參、翅、肚就被中國人封為海味界四大天王,鮑魚更是四大之首,古時就被視為身份地位的象徵。但在這個物質富裕的年頭,鮑魚已經不是什麼遙不可及的高檔食材,相信大部份尋常百姓都吃過不少,現在甚至「...
台北的「土狗樂市」,最近成為不少海鮮迷的朝聖地。這家有得食、有得買的複合式鮮食市場,每天從澎湖、宜蘭等地漁港搜羅在地鮮撈海產,龍蝦、螃蟹、明蝦、九孔、牛奶貝、野生海魚,全是當季現流優質貨,還有進口鮮活...
打邊爐吃海鮮,筲箕灣的漁家海鮮大排檔是我的Best kept secret。這火鍋店位處連着筲箕灣東大街的小巷,不是太多人知道。但她的海鮮種類選擇很多,價錢合理之餘又新鮮。老闆之一羅生專到南中國海捕魚...
鮮鮑魚仔(abalone)屬貝類海產,有多種級別,視乎其產地及體積,通常是愈大愈貴。 香港出售的鮮鮑魚仔屬養殖居多,主要養殖區域有中國大連、福建、台灣、日本、澳洲、南非等水溫較低的海域,生產期約1至4...