六種都能在超市買到的合法食材🤣如果有討厭的人就慢慢餵他吃。 只是對方應該會先發現「疑？好像有點太飽了吧？」 但是，最後一種真的要注意⚠️ 日本常常有人吃到昏倒送醫院喔！ --------------...

#無印良品 #咖哩 #peggysensei 聲些一直是MUJI大粉絲， 自肅期間儲糧，當然少不了 #無印良品的咖哩。 幾個月前買落 #無印良品的咖哩禮盒， 9款人氣咖哩，配白飯固然很好味， 跟住無印...

Masala是印度綜合香料的通稱，使用範圍相當廣泛 上至國宴料理，下至坊間家庭都會使用到的綜合香料 Hi 大家好 我是香料系男孩 Rex！ 陪你一起了解香料的大小事 今天的香料QA 這集我們繼續回應...

【香料QA#13】到日本必買的七味唐辛子｜七味粉裡面的成分竟然有這個？！｜傳承了300年的七味粉到底有哪七味？｜ Hi 大家好，我是香料系男孩 Rex！ 陪你一起了解香料的大小事 今天的香料QA 因...

北海道的人氣美食「湯咖哩」，今天我想介紹在家就能做出的食譜。 這道料理是自印尼的Soto ayam衍伸而來。 使用的材料都是日本既有的食材，再與民族風的調味融合。 雖然味道濃厚，但是卻讓人不禁連盤底都...

【香料QA#12】六種荳蔻一次分清楚｜肉荳蔻、綠荳蔻、白荳蔻、黑荳蔻、紅荳蔻、草荳蔻｜歐洲和印度甜點料理之魂｜ 0:00 荳蔻開始 0:51 荳蔻家族成員：肉荳蔻、綠荳蔻、白荳蔻、黑荳蔻、紅荳蔻、草...

【香料QA#10】5種世界級綜合香料｜一起用綜合香料環遊世界吧 0:00 綜合香料粉 01:49 牙買加煙燻綜合香料 Jamaican jerk spices 02:35 印度綜合香料 Masal...

Hi 大家好，我是Rex！ 陪你一起了解香料的大小事 今天為大家介紹廚房常備香料月桂葉! 月桂葉迷人淡雅的氣息，能增添菜餚的風味， 在東西方料理都經常使用月桂葉哦! 就連JO MALONE的香水，...