【#3分鐘營養教室?‍?第11集】花生醬 加工 #花生醬 與天然無添加花生醬營養價值有何分別？完全氫化植物油有沒有反式脂肪？天然花生醬又如何挑選？註冊營養師曾欣欣分享買了天然花生醬回家立即要做這件事！...

反式脂肪酸應該是大家都孰悉的一個名詞， 但它到底是什麼，對健康又有什麼影響呢？ 想了解就趕快來看影片吧！ 影片中引用的文獻： 1. ilczek M, M, Olszewski R, Krupien...

心臟病於本港致命疾病位列第三，尤以冠心病相關疾病最為普遍，平均每日有11人死於冠心病相關疾病，包括心肌梗塞。究竟何謂心肌梗塞？又有甚麼治療和預防的方法？《醫家話你知》請來心臟科專科醫生黃志遠，為我們解...

近年坊間出產了很多融得慢，甚至不會融的雪糕，有人聲稱這些雪糕含有過多添加劑，是很不健康的。所以今次就邀請科大化學工程及生物分子工程學系工程教育副教授劉元帥，教大家分辨那些雪糕融得快及慢，但教授指自己都...

「戒口」二字，有可能是高膽固醇人士最想逃避的夢魘。經常聽到高膽固醇人士要吃得清淡，紅肉、海鮮、烘焙食物盡量可免則免，不過對喜愛美食的人而言的確是噩夢。想佳餚與健康兼得，就要參考營養師的識食之選。 營...

今次試左4款急凍即食芝士蛋糕， 價錢唔算貴， 但味道就好驚嚇下 ?? 如果真係用黎氹另一半，咁就要諗下喇 ??? ------------------------------------------...

含糖飲料的可怕之處， 在於容易引起胰島素抗性、 和胰臟衰竭……糖尿病就是這樣發生的。 #奶茶 #減肥 #含糖飲料 #反式脂肪 #果糖 #大醫美 #邱正宏 各位朋友，若您有醫美、減肥、健康相關問題，...

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肥胖的脂肪會影響荷爾蒙系統，導致腦部接收到錯誤的訊息。過大的壓力也會導致胰島素代謝和運用葡萄糖，導致腦能量不夠，造成細胞退化。 健康傳教士祝您越來越健康...

因為愛而存在的料理，這是我們影片一開始的原意，也是我們製作拍攝影片的初衷。 我喜歡隨性有心的為家人跟朋友做菜，然後跟大家一起聚在餐桌上，天南地北有說有笑開心的邊吃邊聊，為家人朋友用心做菜，不需要大張...