居家必備【萬用蔥醬】拌麵配飯兩相宜！飯店級做法簡單又美味！ 「來不及煮飯怎麼辦？」 「家裡一定要準備一罐的必備神醬！」 醬料是很多料理中必備的靈魂之一 今天跟你們分享的蔥醬更是百搭醬料 不管吃麵、...

【黑糖薑片】自製冬天小零嘴！吃完身心暖呼呼！ 「網友說天氣好冷，手腳也冰冷」 「請問簡單哥！想學去濕氣、暖身料理！」 除了喝雞湯、喝薑湯 簡單哥還有一道非常推薦的 隱藏版甜品「黑糖薑片」！ 老薑不僅...

可樂檸檬炆鴨食譜： 鴨 2 1/2磅(1130克) 薑汁酒: 薑蓉1/2湯匙 紹興酒1湯匙 醃鴨 : 薑汁酒1湯匙 老抽1湯匙 鹽1/2茶匙 適量胡椒粉 粟粉1 1/2湯匙 適量薑和乾葱頭 檸檬 ...

【古早味油飯】傳統家庭料理，懷念的好味道！ 大家小時候都吃過油飯嗎？ 很多場合包括婚宴、滿月等喜氣節日 都會吃到這道料理 你一定有個疑問 它會很難做嗎？ 今天簡單哥教你用簡單的方式 來完成這道【古早...

材料： 雞翼 1磅 生抽 2湯匙 蠔油 1茶匙 可口可樂 200ml 乾蔥 2粒 蒜頭 1粒 蔥白 少許 薑 4-5片 喼汁 半湯匙~1湯匙 ⚠️最後有加少少少少少鹽提升味道但不...

日韓美食 自助晚餐 $348起！灣景廳 The Harbourview Restaurant BUFFET 灣景國際酒店 6款刺身任食 生蠔 北海道栗毛蟹 蟹腳 Movenpick雪糕任食！生日優惠 ...

材料：(3-4人份量) 急涷咸豬手 1隻 紅蘿蔔 1條 水 200ml 可樂 500ml 紅蔥頭 1粒切片 薑 2片 調味料： 生抽 4湯羮 老抽 2湯羮 米酒 1茶匙 冰糖 10g 鹽 少許 做...