鶏むね肉 1枚 　　醤油 大さじ1 　　酒 大さじ1 　　砂糖 大さじ1/2 　　塩 小さじ1/4 　　ブラックペッパー 　　おろしにんにく 小さじ1 　　おろししょうが 小さじ1 　　シナモン　 　...

30か国以上に行った経験のあるぐっち夫婦のTatsuyaが 「あ～…あのご飯美味しかったな～…」と思い出しながら世界のご飯を再現していきます！ 今回は、台湾風の大きな激ウマ唐揚げ！！話題の「ジーパイ...

今日の動画は食べてみたかった台湾からあげ「ジーパイ」を巨大に再現してみた！です 台湾の屋台グルメ「鶏排」って知ってますか？ 最近タピオカやさんがこぞってジーパイ屋になっていると感じるロシアンです。 い...

衣はザクザクサクサク、中はふんわり柔らかな五香粉香る台湾風唐揚げです、鶏排(ジーパイ)・大鶏排(ダージーパイ)とも 衣の粉は片栗粉だけでもいいですし、地瓜粉(さつまいも粉…ですが実際はキャッサバ粉)...

今回は台湾方から日本の家庭料理が知りたいという声が多かったのでチャレンジしてみました 初のメニューは【すいとん（麵疙瘩）】 寒い日には特にママからのリクエストが多く、子供達も大好きなメニューです 【...