#ÉlyséeBakery #澳門大學 #香榭里烘焙 #午餐套餐 #鋸扒 ———————— 之前就出過圖文POST 在橫琴澳門大學香榭里有個BRUNCH SET 然而今天我們再一次來到澳大Élysé...

本集主題：「發酵女巫的魔法課」介紹 　　　　　　　 訪問作者：陳心絨 　　　　 內容簡介： 　　《發酵女巫的魔法課》作者陳心絨女士，與夫婿鄭淵均先生在地經營烘培坊，他們也是北投青菜底呷市集的成員，陳女...

(00:00:12)籽薄如名片果肉清甜 史上最強嘉義芒果 嘉義番路鄉不算是芒果的知名產地，但是有果農卻肯花二十年的時間，研發出獨一無二的全新品種，甜美口感讓美食家驚豔，薄薄的芒果籽就像一張名片，而這...

嗨大家！不知道你們生日都怎麼過呢？ 我從大學時期開始生日都會去捐血，也會抱一抱辛苦的媽媽 跟Yang交往之後，習慣在生日當天向公司請假 安排一些平常很想做但沒去做的事 或很想去一直沒時間去的地方 今...

*這是2月8日拍攝的影片喔😊🙏 這次啵妮和英俊找到的工作是: 中臺科技大學烘焙課堂的助教!! 耶~~~🤸‍♂🤸‍♀🎉🎉 這天我們跟Naomi老師，Ellie老師，以及三十多位中臺學生和工作人員一...

(00:00:12)礁溪排隊蔥油餅 現點現做鮮蔥美味 宜蘭礁溪有一家蔥油餅店，店門口天天都是排隊人潮。第一代老闆娘出身貧寒，家裡曾經窮到一粒米都沒有，後來，靠著蔥油餅，才養活一家大小，也就是因為走過困...

2019烘焙展 藝術麵包裝飾示範 老師教你這麼作 烤盤油刷亮 「2018世界麵包大賽之台灣國手選拔賽－藝術麵包組冠軍」 王宥晟老師將於3／17率領實踐大學餐飲管理系學生展演示範藝術麵包「舞動青春」，展...

麵包，西方產物，最精最專的人材多是外國人，華人要躋身很難，還要以領軍者姿態參加國際賽事，不用說有多不容易。 直至2008年台灣吳寶春奪冠，亞洲麵包漸漸受到重視，令麵包界起了變化。其實同年還有另一個華...

本集主題：「我要成為甜點師！ 一個人，從東京開始的追夢旅程」新書介紹 　 專訪：劉偉苓 　　　　 「我要成為甜點師！」這是我一直如鯁在喉的夢想…… 我知道，只要往前走，我平凡無奇的人生可以變得精彩。...

受到少子化的影響，一個在大學教書的講師，提前離開教職，規劃人生下半場，他把國外留學吃到的貝果，改良成台灣的口味，雖然生意已經好的不得了，但是這個老師只給自己打六十分，他說做烘焙，就像做學問一樣，永遠都...