《咖啡人溫度》 沖煮咖啡時,常被問到要用幾度水沖煮呢? ... 豆本身細胞壁結構比深焙咖啡完整,高水溫可以讓淺焙咖啡萃取更有效率,均勻帶出咖啡豆令 ... ... <看更多>
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《咖啡人溫度》 沖煮咖啡時,常被問到要用幾度水沖煮呢? ... 豆本身細胞壁結構比深焙咖啡完整,高水溫可以讓淺焙咖啡萃取更有效率,均勻帶出咖啡豆令 ... ... <看更多>
請教大家以半自動機子沖煮義式咖啡時,PID 水溫都設定幾度C?我 ... 拉萃取率不一定要從溫度下手,特別是只差一度,機器卻要付出不穩定的代價。 ... <看更多>
在咖啡萃取溫度這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者wowoogirl也提到地點:台中or高雄人數:2人即開班費用:☞ 課程費用| (含講義、上課材料費、餐費及SCA認證考照費) ... ... <看更多>
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