认识【Kai Curry Bar@ Umai Kitchen】 主理人Magdalene Chow已有好几年时间，起初就是吃她的日式咖喱猪排饭开始的，他们的咖哩是自己调配的香料不是Instant的，吃...

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吃飯這件事有那麼的重要？嗯～是很重要。 尤其在拍戲工作的時候，那是休息、是喘口氣、是和自己獨處也是和別人交流的時間。 所以當我每天和劇組80個人同時一起吃飯的時候，這種盛況不是時常有，你會看得出來我...

『當令當季。有青就是對味 ＃剝皮辣椒雞vs手指紅蘿蔔』 我喜歡逛市場。 即使是市場兩旁街道都不失精彩，而且常常會有意外的驚喜，因為隨著季節變化，不固定的擺攤就會有尋寶的感覺。 一路上看著每家擺在地...

出發的那一晚老劉開車帶著我頂著月光，一路讓左右搖擺的車燈，帶我們滑過蜿蜒的山路，來到美麗的花東。 第一天劇組的班表場次排的不多，我想也是給我們喘口氣，所以中午過後我便收工了。 收工回飯店的路上我落...

為何總有人知其不可為而為之？理由可以很簡單。 「全香港只餘下28個雞場，我們屬於較大規模的農場，如果連我們都交還雞牌，以後要吃到本地新鮮雞就更難。」農圃雞場主人Gary說。 說來悲壯，皆因過去二十年，...

～本集宅食堂教您如何使用電磁爐就能做出鳳梨奶酪 ～ 我們專為單身族設計省錢食譜， 堅持只用電磁爐或烤箱，只用超市常見食材， 且能在15分鐘內煮出健康美味的創意料理!! ～鳳梨奶酪小百科～ 許多人都...

嘉道理農場暨植物園 - KFBG（Kadoorie Farm and Botanic Garden -KFBG）前稱嘉道理農業輔助會，是香港一個環境保育教育中心及植物園，位於新界大埔區大帽山北坡和山麓...

你絕對會欲罷不能的- ＃奶油培根蛋黃義大利麵 快過年了滑開手機有一大堆的團購年菜，或是年菜的教學影片。 現在正是各行各業最忙的時候，忙著迎接我們一年一度最重要的農曆年節。 然而我想年菜我也不會在...

滷汁絕對清澈的- ＃滷三層肉 我們經常聽到身邊的人這麼說『婆婆和媳婦的關係，絕對不可能像母女一樣』。 其實這話說得沒錯！ 我也相信大部分的婆婆和媳婦，還是有著一種『安全距離』。 但是誰說婆婆和媳...