糯米雞賣相不揚，平日未必太在意，但北風呼呼吹時，總會想念它那熱騰騰的樣子。逐層翻開荷葉，內裏是豐厚的糯米飯，夾開就像一個寶藏，藏着各式各樣的材料。那種實在、豐足、溫暖，在天冷時吃尤其滋味。冬天，就是要...

這間酒樓開業兩年，甚受街坊歡迎，沒後台，沒集團撐腰，更想不到老闆Keith是飲食業初哥，原本做鐘錶零售。「三歲從安置區搬來大圍，在這裏生活三十三年，小時候跟爸爸吃東西，已開始喜歡吃中菜。當你宏觀整個大...

有66年歷史位於大圍的楓林小館，是著名的老牌酒家，兩年前因老闆退休而結業，想不到現在於銅鑼灣重開，今個星期仍是試業，下月正式開業。 新店由老闆彭鑒汀的兒子聯同出身酒店餐飲業的友人一起經營，廚房有三位...

這算是一分多用途的歐式香料麵包小點，特色是將煎過培根，添加適量香料一起揉進麵團裡，烤至表層呈現金黃色澤、它微酥脆的外殼，在出爐涼透後切成薄片，本身就是一道簡單迷人的開胃小點。不萊嗯當時是將這樣做法的「...

西藏拉薩-充滿信仰的城市，五體投地虔誠的信徒震撼人心！走入街頭市集，近距離體驗藏族當地生活！ (下方還有更多資訊) ★ 訂閱頻道看最新影片 ➡︎ https://goo.gl/qKW1HJ 這裡是...