奶油杏粉 在 鮭魚食蔬燉飯|海鮮食譜|主廚料理|Vogue Kitchen 的影片資訊
鮭魚食蔬燉飯這道料理以健康為概念發想,連高湯都是用蔬菜所熬製而成,為了保持輕盈的口感,我們特意不加入過多脂肪類的食材,只有使用少許鮮奶油和起司,讓口感圓潤。在調理鮭魚時,不需要過多的熱度讓鮭魚熟成,只...
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鮭魚食蔬燉飯這道料理以健康為概念發想,連高湯都是用蔬菜所熬製而成,為了保持輕盈的口感,我們特意不加入過多脂肪類的食材,只有使用少許鮮奶油和起司,讓口感圓潤。在調理鮭魚時,不需要過多的熱度讓鮭魚熟成,只...
【法式車輪泡芙-巴黎布列斯特】想嘗試巴黎人最喜歡吃的NO.1甜品--法式車輪泡芙嗎? 加入法式料理廚房: http://taste.md/1CvbOkf Facebook: https://www...
在黑色的巧克力餅乾中鑲上杏仁片的白色紋路,差不多食譜的巧克力杏仁餅乾出爐囉!(做法:http://goo.gl/3ciM3u) -----------------------------------...
Facebook: https://www.facebook.com/cuisinejuju 準備食材 馬卡龍餅幹: 杏仁粉 140g 糖粉 130g 蛋清 3個 砂糖 1...
________________________ 可做8寸撻一個 材料: (8寸甜批底一個) 示範教學-http://bit.ly/1qZLd7k (杏仁蛋糕底) 無鹽牛油/奶油(室溫) 40...
材料 1.奶油 30g 2.糖粉 110g 3.鹽巴 2g 4.全蛋 200g 5.低筋麵粉 30g 6.杏仁粉 100g 作法 1.奶油+鹽巴加入過篩粉拌勻加入過篩低筋麵粉再加入杏仁粉拌勻加入蛋拌勻...
材料: 蛋白100g、細砂糖100g、融化奶油45g、低筋麵粉45g、生杏仁片125g 作法: 1.蛋白+細砂糖拌勻,再加入融化奶油拌勻。 2.將低筋麵粉過篩,再拌作法1中,最後加入,生杏仁片輕輕攪拌...
塔皮材料: 奶油65克、糖粉65克、鹽1克、全蛋35克、低筋麵粉135克、高筋麵粉20克 杏仁餡: 奶油75克、糖粉75克、杏仁粉75克、全蛋90克、卡士達餡適量 裝飾: 新鮮水果(草莓、奇異果、...
泡芙皮材料: 鮮奶125g、水123g、奶油110g、細砂糖25g、低筋麵粉140g、全蛋4-5個、杏仁片適量 內餡: 卡士達餡適量、草莓適量 表面: 防潮糖粉適量 泡芙皮作法: 1.將鮮奶加奶油、...
材料: 奶油 60克 糖粉 45克 全蛋 25g 低筋麵粉 85克 杏仁粉 25克 泡打粉 2克 耐烤巧克力豆 50克 作法 1. 奶油+過篩糖粉拌勻 2. 分次加入全蛋拌勻 3. 加入過篩低筋麵粉、...