米芝連在1月18日公佈了2021年平價推介，今年有7間新上榜，其中位於天后的八寶清湯腩年前由紅磡搬到天后，雖然同一條街有其他名店對手，但憑住高質騸牯牛同藥膳湯底，今年獲米芝蓮推介。今次我們請來資深中廚...

聖誕佳節當然要食大餐，慣了大魚大肉，有沒有想過聖誕都可以食素？近年潮流興食素，有指攝取豐富膳食纖維可降低患心臟病、糖尿病等風險，同時可減少溫室氣體排放，保護生態環境。不過註冊營養師謝詠瑩表示，食素都要...

網上一直流傳，每年12月19日至22日，是補充身體陽氣的最佳時期，只要在早上11時，喝一杯生薑紅棗紅糖水就可強身健體，甚至勝過價值連城的人參和冬蟲夏草。更指如果錯過這幾天，就必須等到下年才能再補陽氣，...

財務公司一街都係，打個電話，貸款24小時到手。這個年代想借錢，易過借火。以前的人想借錢又怎麼辦呢？原來香港有很土炮的「財務公司」叫儲蓄互助社，老屋邨香港仔華富邨就有一間。這間半世紀歷史的小規模儲蓄社很...

白果腐竹蛋糖水，相信很多人都吃過。白果即是銀杏，是一種中藥材，有潤肺化痰的功效，但千萬別亂吃，隨時會中毒。兩年前，香港就有一個女人，一次過吃了五六十顆炒白果，一個半小時之後就覺得頭暈、頭痛及腹痛。原來...

疫情爆發第四波，於12月10日起，晚上6時後又禁止堂食，禁令彈出彈入，令不少餐廳老闆也無所適從，叫苦連天。然而有小店早有準備，於幾個月之前，開始營運團購，應對危機。近日，大埔出現了一個團購團「神獸」，...

全港最平超市"家興", 油塘分店開幕, 硬撼將軍澳DONKI, 超多日本貨品, 價錢平激安之殿堂最少2倍. 【全港最平 】家興食品超市、 家居用品，油塘│屯門 │荃灣│葵涌 │筲箕灣 │油塘 │石蔭│...

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「跟日本人一起工作，令我學會堅持，不會因為食材、環境影響，隨便就將味道改變，好像我們現在開店兩年，客人總跟我說，第一次吃是這個味道 ，兩年後也保持着這個味道。」荃灣沾麵店「麵屋福」店長阿亮自豪說道。阿...

煲湯煲糖水，大家總會加入幾顆棗，除了增加甜味，還因為棗是平靚正的補品。它被譽為「天然的維他命丸」，民間有句諺語指出：「一日吃三棗， 終生不顯老。」我們常見的棗，有紅棗、南棗及黑棗，究竟有甚麼分別呢？ ...