林村許願樹十分有名，很多人慕名而來，但在旁邊的一碗豆腐花，你又有沒有吃過？現在這間私房菜「許願樓客家菜館」由珍姐一家人經營，丈夫負責廚房，子女們負責樓面，珍姐則負責飲品和豆腐花。 《果籽》栽種品味，...

廚房新手的烹飪障礙，總是讓人意想不到？！ 今晚邀請型男主廚 吳秉承考考甜美小廚娘夏語心的做菜能力，師傅動口廚娘動手，做端午香包風【客家南瓜包】，海味十足【泡菜烤中卷】！最適合新手上菜的料理節目，就在今...

【让味道说话】特色啤酒酸菜鴨@紅庭院 湘菜是湖南人菜系的統稱,湖南人嗜辣而聞名天下.燒,炒,蒸,煎,炖,煮,燜,炸或涼拌,處處可見辣椒的蹤跡.辣椒主要功效是開胃消食,暖委祛寒,止痛散熱. 湖南人,...

趕回香港過農曆新年，團圓年夜飯是重中之重的重頭戲，Kia 媽咪也會在這個一年一度的盛事裏施展渾身解數，香港，客家和印尼風味盡出，不看不知道有多厲害，快去片！ ～～脆皮燒肉, 食譜分享～～ 材料： ...

主菜的第二道菜，老實說我想滿久的，在很多菜色上猶豫不決，但又希望不會太難太複雜，讓大家真的可以在過年的時候上到餐桌上。 能夠只單靠醬油香氣的菜色，不靠任何其他香料的輔助，在我印象當中，第一個會繃出來...

#低熱量高蛋白客家小炒 這道我們超愛的 濃濃的海味 有肉豆乾魷魚芹菜...不同的口感 香辣有嚼勁 吃起來真的很過癮。 - 我們用了後腿肉降低脂肪 裡面還有土芹菜的高纖 整份的營養配比高蛋白低碳 再加上...

什麼食物在製作過程中便香氣四溢，久久無法散去？答案是光聞味道就令人口水直流的油蔥醬。製作客家粄條的靈魂─炸至金黃的油蔥酥末，好吃加分撇步在此(快作筆記)，請大家繼續看下去。 首先，挑選細長型的紅蔥頭...

吳鳳：↓↓ 快訂閱 ↓↓ 現在訂閱 ↓↓這邊 ～愛玩客GO https://goo.gl/rCsQ0K?sub_confirmation=1 ★『店家資訊』–––––––––––––––––––––...

吳鳳：↓↓ 快訂閱 ↓↓ 現在訂閱 ↓↓這邊 ～愛玩客GO https://goo.gl/rCsQ0K?sub_confirmation=1 ★『店家資訊』–––––––––––––––––––––...

吳鳳：↓↓ 快訂閱 ↓↓ 現在訂閱 ↓↓這邊 ～愛玩客GO https://goo.gl/rCsQ0K?sub_confirmation=1 ★『店家資訊』–––––––––––––––––––––...