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How to AUTOLYSE dough? 「水合法」揉麵糰更輕鬆揉出薄膜的方式 | 俏媽咪潔思米 詳細配方圖文 http://yummymum.tw/autolyse-2/ 此配方整形後可以做基...

食譜全文:https://sisicooking.blogspot.com/2020/02/blog-post_40.html 這款麵包體我用的是日式牛奶麵包的配方，口感綿密柔軟，加上藍莓的清香，非常...

#簡單煮 #簡單做法 #簡易影片 #自家製 #水合法 #小餐包 食譜/Recipes https://mslovekitchen.blogspot.com/2019/09/by-electorlux...

用法芙娜巧克力豆來做餐包，充滿巧克力的香氣，吃起來卻一點都不甜膩，推薦這個巧克力小餐包食譜給大家試試看! 完整食材:https://sisicooking.blogspot.com/2019/11/b...

一年的斗室生活，百般滋味，跟大家一起回顧如何在斗室做麵包。 馬鈴薯奶油麵包（兩種口味：核桃麵包，和芝麻小餐包）食譜分享～ 材料： 馬鈴薯 2顆 （280克） 小麥麵粉 300克 速發酵母 6克 咖...

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夏天就來做造型可愛的西瓜小餐包吧! 西瓜小餐包食譜: http://www.lamashania.com/2017/06/blog-post_95.html 訂閱辣媽Shania的頻道: https...

這幾年越來越多人用天然酵母炮製麵包。到底自培酵母炮製麵包困難嗎？筆者前後用了七天時間親自測試試做。 首先，要準備培養酵母的材料： 玻璃瓶　1個　(1公升) 黑麥粉　100克 清水　100毫升 蜜糖　1...