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峇拉煎雞翼 在 風雨不改派飯兩年 素自助餐店老闆:希望把食物價值重新體現 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20171120 的影片資訊

近年天氣反常,十月仍有颱風來襲,當人人都期盼掛八號風球的時候,有否想過,三餐溫飽都成問題的露宿者,生活變得更困難?猶幸,香港仍有不少有心人。北角一間自助素食餐廳,老闆對惜食別有一番堅持,連同來自五湖四...

峇拉煎雞翼 在 北角美食Café|前消防控制隊目棄鐵飯碗 轉做咖啡師開Gelato Café:學一門技能跟你一世 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210225 的影片資訊

AK曾經是一名消防控制隊目,起初因為薪高糧準而投考,每天接聽求助熱線,工作也充實有意義,但隨年月過去,他發現在幫助人的同時,卻迷失了自我,「這份工作對我來說是完整的發展嗎?我心裏有把聲音,有些事你是需...

峇拉煎雞翼 在 北角美食|賣$10/3隻鍋貼獲米芝蓮青睞 父親爛賭一家住劏房 子承父業:辛苦還是要撐下去 (附英文字幕 Eng Sub) #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210221 的影片資訊

八十年代由一架木頭車做起的麥記美食,千禧年進駐北角小舖,由咖喱魚蛋賣到街知巷聞的生煎包、鍋貼,其中鮮肉鍋貼,皮脆肉嫩,咬下時溢出鮮甜肉汁,嚐得一口停不了,加上價錢平,十元三隻。原來這隻價值3元3角的鮮...

峇拉煎雞翼 在 澳洲回流港人北角開Café $58件彩虹瑞士卷超搶眼 每日限量發售 用澳洲咖啡豆沖手調咖啡 老闆:「我比較喜歡香港」 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210107 的影片資訊

|北角美食|澳洲回流港人北角開Café $58件彩虹瑞士卷超搶眼 老闆:我比較喜歡香港 咖啡以外,還有一款招牌的彩虹瑞士卷亦吸引不少人捧場。彩虹卷蛋蛋糕 ($58/件),每日限量發售,店舖選用北海道牛...

峇拉煎雞翼 在 李嘉誠北角新酒店自助餐buffet負評如潮 YouTuber有啖好食挑戰畀真實食評 海鮮選擇少 刺身似爭鮮 #熱話 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201222 的影片資訊

|北角酒店自助餐|誠哥新酒店buffet負評如潮 YouTuber挑戰畀真實食評 海鮮選擇少 刺身似爭鮮 誠哥位於北角的歷山酒店於12月初開幕,暫時未提供酒店住宿,只開放餐廳提供自助餐。餐廳設計華麗堂...

峇拉煎雞翼 在 北角燒味 跟律師搵食|任建峰勇闖疫區黃店 燒鵝連骨都入味 鵝汁浸鵝肝+鵝汁炒飯+潤肺燉豬肺湯 #名人搵食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200330 的影片資訊

「我喜歡吃燒鵝,跟媽媽一樣,相信是遺傳的。」他邊說邊夾起一塊燒鵝,「看,一夾就知皮脆。除此之外,這店選的鵝比一般細小,所以沒有厚厚的肥膏,吃來肉嫩不臊……」看他細細咀嚼,竟連骨也照吃不誤。「骨也入味嘛...

峇拉煎雞翼 在 美食的誕生|北角名店葱油餅 老麵天然發酵 酥脆軟韌 葱香四溢 日限賣40件 一小時掃清 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201010 的影片資訊

葱油餅是中式傳統小食,酥脆軟韌,葱香四溢,油而不膩。既可解饞,亦可充飢。北角的麥記美食不單生煎包出名,葱油餅亦出色。 麥記美食 地址:北角堡壘街21-23號美嘉洋樓地下 營業時間:星期二至六 11a...


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