最近大叔收到私訊詢問 「左宗棠雞」跟「韓式炸雞」有什麼差別🤔 這題簡單！ 沒有吃過左宗棠雞的朋友 今天就來跟著大叔的步驟 教你做出可以多吃三碗飯的左宗棠雞！ 🍳作法 1️⃣打一顆蛋，加入醬油、太...

#家庭版的左宗棠雞 用煎的也可以😁🐔 可能大多數人沒時間弄一大鍋油鍋來做左宗棠雞 後來想想簡易版的話煎的也可以! 大家有材料就能隨時做 除了抓均勻靜置以外，炒的部分就需要快速一點喔～😉 我是用檸檬醋，...

古早味碗糕 詳細作法 初學者 也能輕鬆上手 不用出門 在家就可以享用QQ的碗糕 大同電鍋也可以蒸喔! 大家好! 我是柚子媽媽 我是台灣小吃控, 舉凡 碗糕,肉圓,蚵仔煎都超愛吃 ! ^...

紅燒獅子頭 詳細作法 初學者也能輕鬆上手 口感Q彈 軟嫩多汁 讓家人一試成主顧 大家好!我是柚子媽媽 今天要跟大家分享的是 "紅燒獅子頭" 紅燒獅子頭,是我家兒子最愛吃的一道...

糖醋雞丁 不加糖和醋的新作法 酸酸甜甜 超級好吃 記得白飯要多煮一點喔! 大家好!我是柚子媽媽 今天要上菜的是 糖醋雞丁 我要跟大家分享不加糖和醋的新作法 酸酸甜甜 ,超級好吃,記得白飯...

蒜香椒鹽雞柳 蒜香肉香撲鼻而來,外酥內嫩的口感, 好吃到停不下來 大家好!我是柚子媽媽 今天要上菜的是 ~ 蒜香椒鹽雞柳~ 我用牛奶來醃雞胸肉,讓肉質變得很鮮嫩. 沾粉大火油炸再跟蔥蒜拌炒後...

炸醬麵 晚餐懶的煮嗎? 來試試這道 簡單上手的台式炸醬麵 大家好!我是柚子媽媽 今天要上菜的是 炸醬麵 有時候想偷懶,不想煮很多道菜,這時我就會端出我的法寶~~炸醬麵 只要煮鍋炸醬 ,燙個...

QQ地瓜球 "空心"地瓜球就是這樣做! 親子一起動手做! 特別好吃喔! 大家好!我是柚子媽媽 今天要上菜的是小朋友最愛 "QQ地瓜球" 外酥內軟,一口接一口,是我每次去夜市必買的美食 這麼...

宮保雞丁 原來作法這麼簡單 香辣滑嫩的雞丁 超級配飯 大家好!我是柚子媽媽 今天要上菜的是 "宮保雞丁" "宮保雞丁"是一道超級配飯的家常菜,老少咸宜,讓媽媽們輕輕鬆鬆,抓住家...

沙茶牛肉炒空心菜 配白飯超級好吃喔! 大家好! 我是柚子媽媽 今天要上菜的是 "沙茶牛肉炒空心菜" 配白飯超級好吃喔! 我要分享如何讓牛肉片不用過油,也可以很滑嫩的作法喔! 食材:牛肉片...