巧 兒 灶 咖 ig 在 藜麥玉米煎餅 Quinoa Pancake 的影片資訊
食譜:https://ciao.kitchen/quinoa-pancake/ 這道可當成主菜的“藜麥玉米煎餅”,外脆內軟,內餡加入多種蔬菜,吃的時候會咬到喀滋喀滋的洋蔥、逼逼剝剝的玉米跟香甜的蔥...
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食譜:https://ciao.kitchen/quinoa-pancake/ 這道可當成主菜的“藜麥玉米煎餅”,外脆內軟,內餡加入多種蔬菜,吃的時候會咬到喀滋喀滋的洋蔥、逼逼剝剝的玉米跟香甜的蔥...
這款南瓜香料起司蛋糕使用新鮮的南瓜泥,蛋糕的顏色特別金黃漂亮、南瓜甜味、奶油乳酪本身的鹹味,以及多種香料堆疊出很有層次的美味,是一道你不能錯過的起司甜點! 食譜:https://ciao.kitche...
如果要我只能選一種百搭的醬料搭配甜點,我會毫不猶豫地選這款焦糖海鹽醬(Salted Caramel Sauce),不開玩笑,這款醬料就是這麼好吃!!!(給它三個驚嘆號地位實至名歸) 四樣材料、一鍋到...
繼藜麥之後,我家的櫥櫃又多一樣常備的超級食物—野米(wild rice) !這道野米蔬食濃湯是我們家入秋之後最愛的濃湯/主菜,含有滿滿健康的秋天蔬菜像是:蕃薯、紅蘿蔔、蘑菇,以及超級食物羽衣甘藍(ka...
以秋天當季食材栗子為主角的栗子蛋糕,零砂糖的濕潤巧克力蛋糕配上濃郁香甜的栗子餡,一咬下去加上藜麥脆脆的口感,一口有好多驚喜! 詳細食譜:https://ciao.kitchen/chestnut-ca...
爆紅芋頭吐司輕鬆做!芋泥肉鬆、芋泥奶酪兩種甜鹹吐司組合 食譜傳送門:https://ciao.kitchen/taro-sandwich/ 最近是芋頭產季,我覬覦芋泥吐司好久了,家裡還有好幾條湯種藜...
以藜麥為主題的吐司,加入湯種、超柔軟的“湯種鮮奶藜麥吐司“,這款會牽絲、超柔軟、每一口都可以吃到藜麥香脆口感的百搭湯種吐司,切厚片塗上一層奶油烤到金黃色出爐後,就算還沒咬下去,熱熱的拿在手上也可以很陶...
韓式烤肉紅藜拌飯(Bibimbap) 這道菜太下飯了我一做再做!韓式烤肉的特色在醃料,除了有好幾種調味料之外,加入水果(蘋果/梨子)這點很厲害! 利用水果內含的酵素軟化肉質,也多了股甜味,鹹甜鹹甜的,...
鳳梨瑪德蓮 中法混血兒「鳳梨瑪德蓮」,100%鳳梨餡搭配法式香草瑪德蓮。閃耀的金色光澤圓形鳳梨餡象徵月圓人團圓的中秋,包在濕潤鬆軟的香草瑪德蓮中,中式內餡遇上法式蛋糕體,不僅味道跟口感都好搭,特意做成...
自己在家也可以快速簡單地做出日式的味噌豆乳火鍋!味噌的鹹味配上豆漿的奶香味,吃起來健康不油膩,加入大量的豆腐、蔬菜,讓整鍋湯底保持低卡卻很有飽足感~可以替換成任何肉類都很搭,或是單純蔬食也很好吃。一鍋...