本期视频和大家分享一道创新菜“咸蛋黄锅巴小龙虾”，这样做出来的小龙虾酥脆鲜香，别有一番风味。并且由于小龙虾经宽油炸透，所以理论上虾壳是可以食用的，但不建议大量食用，因为如果虾壳不能嚼的比较细碎的话，容...

本期视频和大家分享上次湖北潜江之行重点学习的一道菜“油焖小龙虾”，油焖的做法让香料和酱料都被彻底激发，完美包裹在小龙虾上，成菜特别鲜香入味。其中小龙虾的处理方法和我6月8日分享的“蒜蓉小龙虾”一致，都...

这次回老家又给四伯安排了一道“蒜蓉小龙虾”，由于这次购买小龙虾为了追求新鲜所以在个头上做了些取舍，得到了四伯“毛多肉少”的中肯评价！不过吃小龙虾主要吃的是味道还有和家人朋友一起的氛围，想要学这道菜的朋...

大家好，本期视频和大家分享“蒜蓉小龙虾”的做法，此菜的关键在于大蒜的处理和炒制，以达到蒜香浓郁。还需注意由于蒜蓉辣酱咸度较高，所以调味时不需要再加盐以免过咸。同学们如果还想学习其他小龙虾的做法可以参考...

又到了一年一度小龙虾最为肥美的季节，这次带大家来到有着“小龙虾之乡”之称的湖北潜江，去品尝和了解更多关于小龙虾的知识。这一趟最大的收获就是和“油焖小龙虾”这道菜创始人李总的交流，他的故事见证了一个食材...

【巨无霸海鲜拼盘还可以选海鲜 & 口味!!】?? 不用跑到Tambun，也能吃到 #巨无霸海鲜拼盘 啦!! 除了有多达9人份，重要是2人份也有哦，2人也可以吃到爽爽...还有“爱心”呢...为啥呢？...

【Autoworld赤道： #送你火锅和干锅】?? Autoworld的这家赤道海鲜烧烤火锅，整个7月份只要Order RM168的配套，立刻送 #大份东炎猪肉片干锅，还可以 #FREE升级 南瓜或...

大家好，之前有朋友买了小龙虾料包但是不太会用，今天就来现场教学一下，并且再详细教一下大家如何给小龙虾去虾线。首先就是准备洗净的小龙虾，然后抓住小龙虾头部，怕被夹的朋友可以带上橡胶手套，然后用另一只手转...

大家好，天气转暖也快到了吃小龙虾的季节，现在还不是最肥美的时间，但由于嘴馋还是买来10斤犒劳下家人。可能是由于刷10斤小龙虾实在是有些吃力，切青瓜的时候居然翻车，刀碰到了手，其实回想多年以前刚学厨的时...

【槟岛 | Jelutong也有自选料麻辣香锅!!】 Jelutong也有麻辣香锅了啦（文末和视频尾端有提供Waze），还营业到130AM，夜猫子有福气啦!! 这里有超过50种食材选择甚至还有炸鱼块、...