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平價中菜 在 最強香港點心製作過程 酥鬆香軟叉燒包+皮薄爆湯灌湯餃+香甜起沙流沙奶黃包+懷舊蛋黃千層糕+傳統皮薄餡靚蒸粉果 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【最強酥皮叉燒包】日賣過千個!米芝蓮點心專門店 酥鬆香軟叉燒包是如何煉成的? https://bit.ly/3nvhLqz 切開金黃外皮,叉燒內餡傾瀉而出,外酥鬆,內香軟, 一家大小飲茶,必叫上一籠...

平價中菜 在 2021米芝蓮-必比登推介 西環波記叉燒比拼二星天龍軒 四大中菜西環嚐囍煲仔飯+太子聚興家糖醋生炒骨 前四季酒店副廚大圍開店賣百元湯麵由被批「等執」到上榜 #籽想好食─果籽香港 Apple Daily 的影片資訊

受疫情影響,港澳米芝蓮今年在網上公佈成績,星級餐廳將在1月27日公佈。今日(1月18日)就率先公佈平價的必比登推介,必比登推介即是以$400可吃到3道菜的餐廳。今年有7 家新上榜餐廳,天后的八寶清湯腩...

平價中菜 在 4大米芝蓮2021中菜平食推介!西環嚐囍本地臘味煲仔飯 太子聚興家憑糖醋生炒骨成大廚飯堂上榜 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210119 的影片資訊

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平價中菜 在 新年買罐頭鮑花膠必睇 大廚教揀教煮 比較鹽水罐頭鮑味道 揀罐頭鮑留意重量產地 買花膠小心買到合成花膠 白花膠補肝胃 煮瑤柱原粒走油再蒸保持色澤 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【大廚實試】 五大鹽水罐頭鮑比拼 車輪鮑都唔夠佢好食? https://bit.ly/2WPclLf 很多家庭做節都會選購罐頭鮑魚,近年以紅燒鮑魚為主流,但專家說識食首選鹽水鮑,不怕醬汁蓋過鮮味,最...