廣東煲湯食譜 在 【盆菜】簡易自家版 中秋 冬至 新年 過節都啱使 !- Pan Cai (Easy DIY version) 的影片資訊
【盆菜】簡易自家版 中秋 冬至 新年 過節都啱使 !- Pan Cai (Easy DIY version) 【慢煮:溏心吉品鮑】https://youtu.be/TH2qAbfKDmk 【慢煮花膠...
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【盆菜】簡易自家版 中秋 冬至 新年 過節都啱使 !- Pan Cai (Easy DIY version) 【慢煮:溏心吉品鮑】https://youtu.be/TH2qAbfKDmk 【慢煮花膠...
桑寄生蓮子茶是廣東古老糖水,可惜在坊間已很少吃到。桑寄生常用於中藥,可補肝腎通經絡、降血壓;加上蓮子可健髀、寧神,是女人滋補甜品。另一重點是,做法沒難度。 材料:(2-4人份) 桑寄生200克 蓮子...
枸杞是廣東人常用的蔬菜之一,葉多莖硬及粗糙,只吃葉不吃莖。枸杞菜有大葉和幼葉兩種,個人喜歡吃幼葉,葉滑菜味濃,大葉的比較粗嚡。記憶中枸杞菜只是用來滾肉片湯,想味道更濃或補血便加入豬膶,甚少其他煮法。枸...
冬天有甚麼比在吃飯時喝碗熱湯溫暖呢?廣東人煲湯有不少種類和款式,不同湯水有不同功效,今次示範的白菜菜乾豬展湯,可以清熱潤肺,補脾健胃,多喝湯水,皮膚都水潤一點! 材料: 豬腱 200克 白菜 50克...
名廚食譜|羅子昭【上湯芥蘭_CiCi Li_食譜】美食天堂|CiCi's Food Paradise|粵菜 其他食譜 斑腩煲 https://www.youtube.com/watch?v=ro1Zr...
紅衫魚 香港魚檔分為兩種,專賣淡水魚或鹹水魚。在街市,無論是大鋪或小檔,只要是賣鹹水魚的,便會見到紅衫魚,也是大部分家庭很常吃的一種魚,因為肉多,骨較少,小童和老人家都吃得放心。 紅衫魚不是養魚。魚...