⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 鮑魚雞粥 材料： 新鮮鮑魚8隻 急凍雞扒2塊 白米3／4膠嘜 程序： 1. 大火在煲內煲滾清水1升。 2. 白米，清水浸5分鐘。 3....

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 鴻運蝦 材料： 急凍大蝦8隻 青瓜1條 蕃茄3個 處理： 1. 大蝦，清水解凍。 2. 蝦已解凍，剪去眼以外的部分，剪去它的尖角及腳。...

鳳爪排骨糯米飯：English recipe follows ⏬⏬ 鳳爪排骨飯： 材料： 鳳爪（已炸）6隻 急凍排骨1磅 糯米2膠嘜 辣椒仔1隻 蔥1條 調味料： 樽裝蒜蓉1湯匙 原粒豆豉2...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 氣炸鍋海鮮煲仔菜： 材料： 大蝦4隻 元貝4隻 帶子4隻 鱈魚4片 粉絲3札 薑10片 蔥大量 處理： 1. 蝦、元貝、帶子及鱈魚...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 電飯煲雲耳蒸雞脾： 材料： 急凍雞脾3隻 雲耳70克 薑10片 乾蔥頭8粒 處理： 1. 急凍雞脾用清水解凍10分鐘。 2. 解...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 橙蕃薯炆雞翼： 材料： 急凍雞翼2磅 雞蛋黃蕃薯3個 薑10片 處理： 1. 雞翼用清水解凍，倒清水分。 2. 用粗鹽乸5分鐘，除去雪味、雞...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 榨菜肉絲麪： 材料： 急凍梅頭豬扒2塊 包裝榨菜2包 非油炸麪1個 薑1小舊 辣椒1隻 調味料： 胡椒粉少許 鮑魚汁1茶匙 生抽半茶匙 生粉1...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 蟲草花蒸雞脾： 材料： 急凍雞脾（大）2隻 雪耳2個 蟲草花1兩 薑1舊 乾蔥頭4粒 處理： 1. 雞脾，清水解凍。 2....

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ ?粉絲蝦煲 重點? 1, 做蝦煲,最好就用大隻蝦, 急凍蝦 都ok,太細隻冇口感唔好食 2, 做蝦煲,落沙茶醬最好,加入菠蘿 ...

?電飯煲鹹魚雞翼 重點? 1, 急凍雞翼 ,必需要加鹽直接醃 10分鐘,先可闢去雪味,腥味 2, 一般一千火電飯煲以下最好將 雞翼煲兩轉 肯定熟透入味 ⬇⬇English reci...