恰到好處的清甜 在 10分鐘就上菜!「鈺善閣」米其林宅配開箱😋 #shorts 的影片資訊
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【不時不食】新鮮清甜本地蘿蔔 有機種植 鄉土蘿蔔茶粿冬天限定 食家做港產蘿蔔糕:喜歡本地蘿蔔天然不完美 https://bit.ly/35XLUb9 歐羅有機農場 地址:元朗八鄉大江埔村 電話:91...
|祥仔飯局 Ricky x Billy帶路 跑馬地高級意大利小菜館 至愛紅蝦意粉 富商落難變名廚:船到橋頭自然直菜式賣相精緻,頭盤的法國生蠔伴油甘魚、魚子醬及牛油果,由配搭到味道都有新鮮感。「一個完全...
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車仔麵是經典的港式麵食,除了老字號之外,近來更來了不少生力軍。有水準的車仔麵,必須具備三大條件:(一) 湯底味道香甜,不可搶味;(二) 車仔餸有水準,以四款最受歡迎的餸為例,豬皮軟硬適中、豬腸煙韌有油...
以現代化的方式傳承40年的老味道, 可依個人喜好客制化自己喜歡的配料/麵類/湯底。 這裏不僅可以吃到正宗的好味道, 還可以在乾净有冷氣的環境下享用熱騰騰的粿條湯。 老闆娘說很多老顧客都會特地向前來,...
【拿回健康自煮權 優雅烹煮一壺兩味】 一飯一菜一湯 一鍵搞定! 最近愛上的新玩意! 使用操作很簡單,好適合像我這樣忙碌的職業婦女,按個按鍵就能變出懶人料理。 體積小,煮出來的份量剛好夠我和老公2個...
這份運用白酒與蘋果清燉牛肉作法,相當類似不萊嗯之前介紹過的「紅酒燉牛肉」,其中除了紅白酒的明顯差異之外,蕃茄也替換成這道特色配方的主角蘋果。酸性物質在燉肉配方中的作用,以化學分子特性來解釋,是因為能發...