公仔麵是不少人家中的常備糧食，今次教大家自製香濃芝士汁撈公仔麵，配上肉汁豐富的煎豬頸肉，一「芝」公也吃得開懷暢快。 材料： 即食麵 1包 豬頸肉 70克 牛油 20克 車打芝士 2片 水牛芝士 1片...

初嚐紅菜頭，用來做沙律是最受歡迎的做法，清甜的味道與其他蔬菜很易配搭。 材料： 紅菜頭(煮熟) 100克 迷你水牛芝士波(瀝乾) 15粒 車厘茄 8粒 青瓜 1/2條 沙律菜 適量 蜜糖芥末黑醋汁...

彼得包又名中東包或口袋包，用小麥粉及鹽製造，是比較健康的麵包選擇，用來做薄餅餅底亦非常適合和方便。 材料： 彼得包 2片 熟意大利香腸 2條 黃燈籠椒 1/2隻 水牛芝士碎 100克 新鮮羅勒葉 適...

大多數男生愛吃肉多於菜，每次想煎牛扒給他吃，但總是掌握不了生熟度？不如試做入門版的漢堡扒吧，把它煎熟就可以了，製作時中間夾入芝士，讓他切開時有驚喜。 材料： 免治牛肉 200克 免治豬肉 100克 ...

Margherita是加入了番茄、水牛芝士及羅勒炮製的薄餅，這種紅白綠三色亦是意大利菜的標誌，我們用這三種材料來做輕食多士，配以蒜香味道，更為香口。 材料： 法包 1條 水牛芝士 2件 車厘茄 3粒...

材料很像好多, 但做法簡單, 基本上肉醬的部分是把材料都放進鍋內然後加調味料! 肉醬也可預先一日煮好, 用作弄肉醬意粉亦可! 有什麼派對聚會時可煮給一大班人吃! 你都試下啦! Great part...