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本集主題：「蚵仔煎的身世：台灣食物名小考」介紹 　　 專訪作者： 曹銘宗 　　　 內容簡介： 從語言文化看懂台灣食物的前世今生！ 　　 番茄醬的英文Ketchup出自閩南語？ 冬粉，其實一直都寫錯字啦...

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季節到了，烏魚鰾上桌了，大鵬灣食堂女老闆琇珍說，這是今年餐廳的第一尾。 同桌的朋友第一次吃烏魚鰾，很驚訝竟比豆腐更細膩柔軟，幾乎入口即化，忍不住問我是什麼？ 我想了一下，問他有沒有吃過烏魚子？他點...