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手沖咖啡總萃取時間 在 學做星巴克冷萃咖啡:正流行Cold Brew Coffee VS 手沖咖啡新手不失敗技巧 | 台灣好食材 Fooding 的影片資訊

近兩年火紅的冷萃咖啡,慢速低溫萃取讓咖啡更濃郁香醇、咖啡因也少一些,約可保存兩週,咖啡經過發酵,甚至出現淡淡酒香呢!究竟冷萃咖啡作法、比例為何,來學做星巴克冷萃咖啡,同場加映:手沖咖啡新手不失敗技巧!...


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