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家裡的檸檬放了一星期，感覺快乾掉了，趕緊拿來煮菜。檸檬汁非常好用，加在料理中有清香，酸味讓整道料理有不同的口感，尤其在炎熱的夏天吃非常適合。 《檸檬雞》 我用6隻翅小腿，一餐吃完剛剛好，如果要改成...

📌買Cuisinart美膳雅 液晶溫控多功能燒烤器 按這裡→https://lihi1.cc/JDanP 1) 烤雞 材料： 雞 1隻(900公克)/ chicken 900g 醃料： 鹽 1茶匙...

在家裡還是需要準備一些主食， 土鍋不是每個人的家裡都有， 但是可以使用簡單的電鍋或是電子鍋完成， 而今天的這個料理不一定要使用鐵鍋， 如果是使用平底鍋也是可以的， 只是鐵鍋總是在大火的時候多了一些鍋氣...

#安九吃鍋 泰滾防疫4人餐🍲 📍台北/台中 宅家防疫，來場舌尖暹羅遊 朝思暮想的酸辣濃郁泰好吃 ♡防疫四人套餐 $1,399 內含鍋底(招牌冬蔭功/椰奶雞/綠咖哩3選1)+ 去骨鮮牛肉盤+梅花豬肉...

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【蛤蜊蒸雞！太白粉醃肉、蛤蜊增鮮甜】 今天要介紹私房料理「蛤蜊蒸雞」 首先醃肉加入太白粉 肉質的口感會更加滑嫩✨ 而蛤蜊更大大增加了鮮甜度 蒸好後自然流出的湯汁 配上軟嫩的雞肉，鮮美又開胃💯 別錯過這...

居家防疫最困擾的是什麼呢? 就是一日三餐啦!畢竟現在不能趴趴走， 總是要在家裡煮，所謂工欲善其事，必先利其器， 有一個好鍋，自然就能包辦煎、煮、炒、炸， 讓你輕鬆就能做出美味料理~ 這個 百典生活管...

【三杯雞，蓋鍋燜燒15分鐘超入味】 熱炒人氣料理又來啦～💕 今天阿慶就來傳授「三杯雞」好吃的秘訣！ 除了「醬汁的比例」調配之外， 關鍵就在「收汁」，🤫 一定要把醬汁燒得入味， 另外再搭配上筊白筍😍 整...