料理 盛り付け コツ 在 【しめ鯖の作り方】アニサキス対策！プロの和食料理人が作るしめ鯖を詳しく解説 鯖のおろし方からシメ方、しめ鯖の刺身の切り方 盛り付けのコツまで 的影片資訊
しめ鯖の作り方をプロの料理人が詳しく説明しています おろし方、しめ方、刺身の切り方、盛り付けまで丁寧に話しています。 アニサキス対策についても話しています。 00:22 ウロコ取りから水洗い 03...
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今回は、コストコの牛タンブロックを丸ごと使った「ロースト牛タン」の作り方を紹介するでござる。低温調理した牛タンは、サクサクで柔らかく、目玉が飛び出るほど美味しいでござるよ。 今回、低温調理を使用して...
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