苗栗公館鄉以客家人為主的地方， 以種植紅棗聞名，在當地有一個有名的紅棗餐廳， 老農夫可以把紅棗融入客家菜裡， 而本土天王吳宗憲一吃上癮成為座上賓。 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點...

☞52年老豆漿店顧客排長龍 味留老顧客 炭火燒了58年從沒斷過、老麵用了52年沒斷過，傳香豆漿58年沒斷過！ 豆漿燒餅油條老店，藏了什麼美味的秘訣？ 店裡還有父與子之間的情感秘訣？ ☞小蔣的客家御廚...

64歲的張俊螢在餐廳裡，從媽媽的助手變成主廚，拿著鍋鏟的手翻動了50年， 在埔里靠近國姓鄉，過去曾經是小蔣故總統，最常去的客家餐廳， 這家客家餐廳走過了威權時代，到了現在平民飲食，它仍然繼續飄香 它...

完整版：https://youtu.be/a02Zcj0Als8 背包客帶路 吃道地客家菜 名稱：泥磚屋客家菜餐廳 地址：新竹縣北埔鄉長春街113號 連絡電話：03-5802299 營業時間：星期一~...

新竹除了聞名的城隍廟口美食貢丸米粉之外，其實還有很多食尚玩家還沒發掘的古早味和創新料理。跟著天團吃遍新竹，一起出發吧！戀戀風城 新竹我的喜新念舊！ 店家資訊：http://goo.gl/564h7d ...

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#竹東動漫園區魔法森林 🐾🐾 這幾天不是起霧就是下雨希望快點好天氣啊！ 分享前陣子跟著食尚玩家的攝影團隊協助 #好客竹縣春季刊 的拍攝， 來到了位於竹東火車站旁的魔法森林🌴🌴， 主打的是全台唯一客家...

梅菜蒸鯇魚是傳統客家菜，亦是普通不過的家常菜，看似簡單卻有不少入廚小貼士。 ========= 全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。 《果籽》 栽...

【飲食籽：搵食地圖】 小隱於野，大隱於市。塵世間俗亂煩囂，要在市井之中淡然處之，自得其樂，何其難？偏偏有三位「隱士」，縱置身五光十色花花世界中，卻能淡忘浮名薄利，在要走半小時山路的郊野士多做客家菜和海...

今天一口气上了两菜一饭，就是孤独的美食家台湾篇第一集里出现的美食，三样都是典型的台式家常菜。这样有肉有菜有饭，就是满足又温暖的一餐。 完整菜谱见www.amandatastes.com ——————...