[溫馨小tips] 煮棉花糖記得以小火不停攪拌，待溶化即可離火，否則很易overcook黏底。 好在我有思高™防刮潔力豆，潔力豆喺美國製造嘅3M研磨材料，可以輕易推走污垢不會刮花煲底，不留低食物殘渣。...

註！！！！ 今次食譜 圓糯米 550g glutinous rice 550g ,字幕組忘記打上,我已經叫佢聽日唔使返工 傳統古法紅糖米磨年糕，由磨米漿開始，無需糯米粉椰漿，天然甘滑，不掩蓋米味H...

食譜： https://bit.ly/3qgyzT4​ 新春將至，想在家烹調美食應節，不妨參考梁祖堯為大家準備的三款賀年菜式。配合一機煮盡各種菜式的TOSHIBA蒸氣烤焗水波爐及低醣磁應電飯煲，不僅...

傳統古法米磨年糕，由磨米漿開始，無需糯米粉椰漿，天然甘滑，不掩蓋米味How to make Chinese New Year Cake (Nian gao recipe) ?更多有關傳統食品的教學...

賀年食品第三彈：芋頭糕！老豆仲會介紹下片中用緊極少有嘅家用蒸爐！ 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕！ #我...

賀年食品第二彈：馬蹄糕！老豆仲會講下白糖蔗糖點生產！ 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕！ #我老豆係點心師...

新年菜式！家庭式燒鴨,一次便成功了 !!!How to make Chinese Roast Duck easy recipe 港式燒鴨/廣東燒鴨/粵式烤鴨/烤鴨/片皮鴨的做法 ?更多烤焗菜色的教...

FACEBOOK PAGE @我的C家廚房！Bon Appétit https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/ 「宮保蝦球」? 的精彩在...

張媽媽【花膠燴冬菇】 上集已經介紹如何處理花膠做法，今集張媽媽分享一個用花膠又很適合賀年或節日時食的菜式。希望可以帶你們一些賀年菜靈感! 祝大家身體健康! 請Like我的Video和訂閱我的頻道啊! ...

#南乳齋 #粗齋 #新年菜#賀年餸菜#齋菜食谱 【南乳齋煲】大年初一 恭喜發財！ 聽日大年初一，用新廚房同大家拜個早年！ --------------------------------------...