日本冰鎮小黃瓜 在 草地狀元-饕客必敗 鴨掌推手(2020.10.19播出) 的影片資訊
阿祥師的秘制鴨掌,是他累積了30年的廚藝經驗研發出來的,對於食材與做工凡事要求,從最基本醃製小黃瓜,選用台灣在地雲林帶刺的小黃瓜,依照日本古法醃製,經過三次的脫水,才能將小黃瓜的葉綠素鎖死在裡面,達到...
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阿祥師的秘制鴨掌,是他累積了30年的廚藝經驗研發出來的,對於食材與做工凡事要求,從最基本醃製小黃瓜,選用台灣在地雲林帶刺的小黃瓜,依照日本古法醃製,經過三次的脫水,才能將小黃瓜的葉綠素鎖死在裡面,達到...
【涼拌木耳】又脆又爽口的涼拌菜!一吃就上癮! 木耳的不僅營養價值高! 口感也特別脆爽 在拌上香香辣辣的調味 真的是一解夏日熱暑 一吃就上癮! 絕對是家裡大人小孩 會愛吃的一到涼拌菜啊! 怎麼做呢!大...
【鹽水雞】夜市熱門小吃!美味秘訣大公開! 天氣太熱吃不下飯? 又不想吃熱騰騰的湯麵怎麼辦? 鹽水雞是你不錯的選擇! 如何煮出鮮嫩多汁的雞肉呢? 另外,今天鹽水雞的醬汁配方大公開! 讓你可以吃到清涼爽...
【泰式酸辣涼拌鮮蝦】簡單拌一拌!全家人都愛! 炎炎夏日的開胃菜該吃什麼呢? 想吃酸辣的口味怎麼做? 今天簡單哥就來教你們這一道 清爽又鮮甜,酸爽又開胃的涼拌 登登登登就是這道【泰式酸辣涼拌鮮蝦】啦!...
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炎炎夏日即將報到,山苦瓜正是消解暑氣的一味良方。提到山苦瓜大家都會想到它的盛產地沖繩,沖繩是日本最有名的長壽地,山苦瓜常見於家庭料理,傳統中居民也經常食用山苦瓜與飲用山苦瓜茶,因為最天然單純的料理方式...