這酒來自Tuscana，即是意大利的托斯卡尼（Tuscany）。 是一種本土意識，在意大利用上當地葡萄釀酒才可獲DOC產區認證。但自七八十年代開始，有許多意大利酒莊不只用上當地的葡萄品種如Sangi...

【名店秘技】 近年本土意識抬頭，連食物都講求香港味道。「十八座狗仔粉」是飲食界的本土派，主打兩大地道懷舊食物：狗仔粉和火鴨翅。這間舖是近年小食界的奇葩，開業四年，分店已經極速擴張至八間，而且由二○一六...

台語南北腔調大不同！一秒就知道你是高雄妹 小小的台灣台語南北腔調卻大不同，國語差異可能只是有些微的地方特色，但有些台語在不同地區卻有完全不一樣的說法。沒有誰對誰錯，也沒有道不道地，只有輪不輪轉而已！...

「探險隊1842」 主持：陳仁啟、劉細良 題目：《電影與政治：左右角力與本土意識》 逢星期一 10:00 ~ 11:00 pm Facebook: https://facebook.com/...

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革新現場 主持：蘇浩、業仔、Ash...

梁頌恆游蕙禎點解一直唔解釋，「支那」喺呢幾年「本土」嘅「文本意義」？ 852郵報 http://www.post852.com...

近年港獨情緒升溫，在9,000公里外的阿爾薩斯人也有同樣現象，年初與數個鄰近省分被合併成一個大省，頓覺身份認同出現矛盾。法國東部的阿爾薩斯（Alsace），本土意識極強，當地人會提醒你：「我們不是法國...

【文化籽：字裏凡間】沒期望即是沒希望，一如所料，政府在一片爭議聲中，委任李國章當港大校委會主席，副校風波最終就如政改般荒誕地度過了一年，站在最前線對抗高牆的港大學生會會長馮敬恩（Billy）只回應：「...