材料：（15個） 牛油105克 （改用融化牛油90克） 中筋粉70克 杏仁粉40克 白糖70克 蜂蜜20克 全蛋110克(2個加大) 無鋁泡打粉3克 裝飾： 不調溫朱古力 200克...

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走進花墟，除了見到百花齊放，街上更飄來一陣又一陣的牛油香。貴族蛋糕屹立太子道西22年，蛋糕、蛋撻及曲奇餅最為馳名。以真材實料打動顧客的味蕾，店長林太每每笑容滿臉，全因她覺得，吃蛋糕是一件開心事：「開心...

?如果太多牛奶味?朱古力味冇掟企?等到朱古力味返番嚟?牛奶味又唔爭氣...

#非廣告 #非業配 #unsponsored 健人必喝的乳清蛋白粉開箱試喝！這次就買了Heal這個牌子試試看。 一直都被芝麻味燒了好久，終於要來一探究竟了！ 還有兩款的朱古力味竟然差那麼遠?⋯⋯ 抹茶...

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現在香港這麼多茶飲店，怎能每間都試過？要試就當然試一些特別的。尖沙咀新開了一間茶飲店走小清新路線，店員衣著也很有文青風格。特別是飲品有頗多日本茶，如焙茶、煎茶、抹茶。 每杯抹茶都由店員親自刷，挺有誠...

近年健康飲食觀念流行，連甜品也要吃得零熱量。最近西環就開了一間新派的甜品店，主打用「稀少糖」來製作甜品。一開張已經吸引不少區內居民光顧。稀少糖在部分動植物及微生物中存在，學名是D-阿洛酮糖，甜度是砂糖...

中秋節點少得月餅？除了傳統的蓮蓉、奶黃月餅之外，近年的月餅越出越奇怪，花茶味、水果味、朱古力味、咖啡味都未夠特別，今年更出現了鹹檸檬味、辣味、草莓奶味、鮑魚味及花膠味月餅，究竟味道如何？即刻找了記者來...

最近旺角新開一間泰式茶飲專門店「曼活泰茶」，標榜為全港首間泰式茶飲專門店，除了港人熟悉的泰式奶茶外，亦有一些特別飲料如放上一整個切開的檸檬的椰果爆檸烏龍，及朱古力泰茶等。 店鋪為了保留茶的味道，所以...