(00:00:12)排隊市場滷味 菜攤危機變轉機 遇上大環境變遷，有時候真的得順勢改變作法，才能扭轉局勢。像是這個滷味攤老闆娘，原本是市場菜攤的第三代，但是現在許多家庭根本不開伙，生意只有上一代的四分...

在台北市有一家台菜老店， 從阿公時代已經飄香了60年， 到了年節期間， 訂單更是如雪片般的飛來， 讓接班的第三代老闆及員工， 都必須要24小時的趕工製作， 結果老闆還一度累倒了， 甚至還被醫院發出了病...

☞醫生世家水果餐 友邦總統頻造訪 在日月潭湖畔有棟小木屋， 木屋的主人來自醫生世家， 由於女主人不喜歡吃油膩食物， 利用當季水果，配合菜餚， 創作出了色彩鮮艷的水果餐。 ☞全台獨家有機香菇 透早蹲地...

☞李安獨具慧眼 預見台灣廚神阿發師 年菜年年如此，如何能做出一桌創意好年菜，這就很不容易! 著名的廚師阿發師，他過去曾經在李安導演的電影"飲食男女"當中， 擔任郎雄的廚藝替身，他做的不只是過去名家大師...

年菜年年如此，如何能做出一桌創意好年菜，這就很不容易! 著名的廚師阿發師，他過去曾經在李安導演的電影"飲食男女"當中， 擔任郎雄的廚藝替身，他做的不只是過去名家大師口中的好菜名菜， 甚至連創新好菜都做...