金黃【薯餅】好酥脆，冰箱常備品這樣做～教你超簡單DIY！ 「馬鈴薯還能怎麼料理？」 「那薯餅怎麼做呢？」 馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛 早餐店更需要來一片這個！「薯餅」！ 酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊～ ...

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#減醣日記Day5 日記居然就這樣到了第五天了～💓 時間過好快，開始也慢慢習慣自己這樣料裡 其實不會很難，或許以前我也是這樣烹調的… 那天去市場買菜，我還問老闆一個很笨的問題 請問劍筍是加工食品嗎？😅...

今晚犒賞自己就吃這個！「火焰骰子牛」彈牙多汁一口塞 中秋節快到了🌝！ 現在就開始提早烤肉烤起來～ 鮮嫩多汁的肉質✨，均勻分佈油花 骰子牛在火焰下滋滋作響🔥🔥 每一口皆是彈牙軟嫩且紮實 搭配香酥的蒜片...

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 在速食店點早餐時，很多人一定不忘點塊Hash Brown金黃薯餅，外酥內鬆軟，大人小孩都愛啊！但最近麥當...

茶樓必點料理！【芋頭蒸排骨】好好味啊！鬆軟的芋頭與軟嫩的排骨！ 「豆豉與排骨入味不已！」 「芋頭鬆軟好綿密！」 現在真的很少出門買外面的飯， 簡單哥也很懷念異國美食， 之前就很喜歡去吃泰國餐、越南的...

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馬鈴薯獨挑大樑當主角！「清炒馬鈴薯」脆嫩爽口風味超獨特 沒想到平常鬆軟的馬鈴薯🥔 居然可以變成很清脆的佳餚💯 脆嫩入味十分清淡好吃 加入肉末之後讓馬鈴薯的味道被激發出來🤤 做出的口感更加多層次又開胃...

【鹽酥雞！加雞蛋蒜泥軟嫩度大提升】 眾所期待的「鹽酥雞」上菜啦！ 阿慶就來教大家醃雞肉的訣竅 把蒜香醃進去，同時讓雞肉更軟嫩✨ 還有油炸前的「反潮」小撇步 使雞肉油炸的時候不會皮肉分離！👏 炸出來口感...

這次有個小單元 由日本朋友-千尋 💞 一起來做台灣在地風味 「古早味肉燥飯(滷肉飯)」 —————— 食材 豬五花(三層肉)、香菇絲、 大茂黑瓜與醬汁、油、蒜頭、 八角、醬油膏、清醬油、 五香粉、胡...