50檸檬糖霜蛋糕 份量：8吋1個 A.檸檬蛋糕材料： 溶化奶油165克、檸檬汁20克、全蛋4顆、細砂糖150克、鹽2克(1/2小匙)、檸檬皮1顆、低筋麵粉160克。 B.檸檬糖霜材料：檸檬汁45...

嚴格來說這份配方幾乎是檸檬磅蛋糕做法，不過特別的除了採用融化奶油拌入麵糰之外，不萊嗯的配方裡使用了優格(或酸奶)來與泡打粉及蘇打粉產生作用，這能讓蛋糕體保有更理想的濕潤度。配方中使用的泡打粉及蘇打粉是...