素蝦米.蝦油材料： 170g 金針菇/Enoki mushroom/えのき 50-85ml 食用油/Cooking oil/サラダ油 少許 鹽/Salt/塩 少許 鮮味粉/MSG/味の素 素油...

今年的年菜是由我與外婆一同完成的，往年都是由外婆一人完成，今年則是我負責大部分料理，我把年菜分成三類，第一類是冷凍/冷藏常備、第二類是半成品，到外婆家再組裝，最後第三類是快炒菜和燴菜。 雖然時間比較晚...

羊肉爐火鍋 這樣煮~跟外面賣的一樣好吃~ 做法很簡單喔 所需材料:羊肉塊 600-800公克 , 麻油 2大匙, 薑片10片, 玉米 2根 , 高麗菜 /凍豆腐/金針菇 各適量(可以加自己喜愛...

台式滷排飯 + 蘿蔔泡菜 超級好吃的組合 所需材料:豬里肌肉排 600公克 (約9片) , 蔥 2支 , 蒜頭2顆, 8角 2顆 , 地瓜粉 適量. 調味料 : 醬油100 cc , 二砂糖 2...

還真不知道外國人對年菜的反應是什麼耶!! 那天去西門町 真的遇到超多可愛的外國人啦~~~ 沒想到米糕大受歡迎耶 #街頭實測 #台灣年菜 #外國人的反應 #櫻花蝦米糕 #魷魚螺肉蒜 #紅燒獅子頭 ==...

醉蝦 最簡單的年菜 材料:白蝦 400公克(約20隻) ,薑片6片 ,檸檬片3片,紅棗10顆 ,枸杞2大匙 ,當歸1片 調味料:紹興酒250cc ,水400cc , 鹽2茶匙 ,糖 1茶...

農曆賀年糕點點會少得蘿蔔糕？ 由於最近屋企無時間拍攝，所以走咗去搵個係酒店中菜部做大佬嘅朋友一齊玩，示範一下佢哋酒店做嘅版本！ 假如大家喜歡呢類型嘅煮食VLOG，我係可以搵BOSCO玩多幾樣野?? ...

這五道年菜大家都有吃過嗎? 米糕真的好好吃喔 永遠吃不膩 #鼠年 #年菜 #年夜飯 #料理教學 #櫻花蝦米糕 #藥膳蒸蝦 #紅燒獅子頭 #魷魚螺肉蒜 #菊鼠魚 ==================...

年年有餘 糖醋魚 圍爐一定要吃的富貴年菜 再幾天就過年了,祝大家新年快樂,萬事如意. 今天分享我家圍爐一定要吃的富貴年菜~年年有餘~ 做法,材料都很簡單,只有炸魚需要花一點時間 圍爐桌上有這盤美...

蒜泥蒸蝦 端上桌超有面子的年菜 漂亮又好吃 做法簡單上手 過年就快到了,年菜準備好了嗎? 今天要跟大家分享一道漂亮又好吃的年菜 "蒜泥蒸蝦" 蒜香充分融入鮮甜的蝦子, 氣派的擺盤,超級...