🌟昨日商城連結癱瘓今日重發🌟
-相挺-
「他,是我朋友。」
一位年輕有為有拼勁的外燴師傅,因疫情關係,所有的外燴、婚宴一律取消或延期。截至日前初估取消桌數已達500、600桌以上!
各位再熟悉不過的老師傅熟食手路菜,就是這位年輕師傅的手藝。我把他當弟弟,一路配合至今也好幾年了!去年我挺他渡過疫情,今年我也必須撐著他走下去。
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舉凡過年的年菜、母親節的熟食,相信各位念念不忘。如今疫情嚴峻,希望各位都能「Stay Home Stay Safe」收到食材只要加熱就能享用!我想現階段對於媽媽們就是「快速、方便、熟食」最為重要‼️
#老師傅手路菜快速下單
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👨🍳老師傅6道人氣排行榜👨🍳
▪️蟹肉紅燒魚翅羹
▪️干貝魚翅佛跳牆
▪️櫻花蝦米糕
▪️人蔘韓松雞
▪️筍香封肉
▪️日式蒲燒鰻(大)
這次師傅熟食不用等待,我跟師傅已經準備好要開鍋製作了!只要下訂單,煮好我們就安排出貨!
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我們的身份都是爸爸,為了家與夢想打拼的年輕人。願大家平安❤️
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同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,素蝦米.蝦油材料: 170g 金針菇/Enoki mushroom/えのき 50-85ml 食用油/Cooking oil/サラダ油 少許 鹽/Salt/塩 少許 鮮味粉/MSG/味の素 素油飯材料: 300g 糯米/Grained glutinous rice/もち米 300ml 香菇水/...
「櫻花蝦米糕年菜」的推薦目錄:
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- 關於櫻花蝦米糕年菜 在 Wenjung Art 李玟蓉 Facebook 的最讚貼文
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- 關於櫻花蝦米糕年菜 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
- 關於櫻花蝦米糕年菜 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳解答
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櫻花蝦米糕年菜 在 Wenjung Art 李玟蓉 Facebook 的最讚貼文
附上畫年夜飯的縮時影片
(家人邊上菜 我邊畫🤣)
(選了一個內建很中國風的配樂)
*我們家的年夜飯菜單🤤
-櫻花蝦米糕
-蔥烤鯽魚
-冰糖蹄髈
-醬雞腿
-甘蔗蝦
-黃魚躍龍門
-如意菜
-長年菜
-麻辣腸旺
-蒼蠅頭
-荷葉排骨
-鳳貝砂鍋雞湯
-桂圓銀耳雪蓮湯
-豆沙鍋餅
-手作發糕
還有好多今天忘記上桌的~
這幾天陸續畫下年菜們!
#旅行 #速寫 #旅行速寫 #速寫台灣
#新年快樂 #年夜飯 #除夕 #牛
#sketch #sketchbook
#happynewyear #happylunarnewyear
櫻花蝦米糕年菜 在 梅大梅小的法國生活。育兒。餐桌。旅行。 Facebook 的精選貼文
#法國年夜飯 #牛年行大運
結婚十多年,第一次請公婆來家裡吃年夜飯,而且還頂著九個月的大肚子。還好大家都很享受餐點,也是我嫁來法國多年,第一次有了過年🧨的感覺。忙碌了一上午,辛苦也算是值得了。我準備所有餐點,法國郎負責新年裝飾,一個早上忙下來,孕婦真的累翻了,但對於成果自己很滿意🥰,打90分。
菜單:
手工糯米腸
手工台式香腸
珍珠丸子
櫻花蝦米粉
蒜香花椰菜
紅燒獅子頭(外送年菜)
滷味拼盤(外送年菜)
佛跳牆(外送年菜)
甜點:
炸紅豆年糕(年菜送紅豆年糕,我也有另外買,因為已經很多,就沒自己做了)
自製八寶粥
芋泥球(外送年菜)
飲料:
台灣啤酒
黑松沙士
忙完這攤,我足足睡了兩個小時的午睡,晚上一家四口繼續吃年夜飯,我看最後一次產檢體重又要爆增了,哈哈😄!㊗️大家新年快樂喔!
櫻花蝦米糕年菜 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
素蝦米.蝦油材料:
170g 金針菇/Enoki mushroom/えのき
50-85ml 食用油/Cooking oil/サラダ油
少許 鹽/Salt/塩
少許 鮮味粉/MSG/味の素
素油飯材料:
300g 糯米/Grained glutinous rice/もち米
300ml 香菇水/Dried mushroom water/干ししいたけ水
20g 素蝦油/Vegan shrimp oil/ビーガンエビ油
10g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干ししいたけ
100g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
80g 黑木耳/Black fungus/きくらげ
15g 素櫻花蝦/Vegan sakura shrimps/ビーガン桜エビ
調味料:
20g 醬油/Soy sauce/醤油
適量 鹽/Salt/塩
適量 鮮味粉/MSG/味の素
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
【2021.6.4排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/giEPw2_9Xlg 純素薑燒魚片
https://youtu.be/G6nkCa7gpXw 純素日式炸蝦
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/xdhbl2DryIU 純素茄燒雞肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/Nfkh2bk4wnI 純素蚵仔酥
https://youtu.be/-2I1TCxXLM0 純素薑絲炒大腸
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 櫻花蝦素油飯
https://youtu.be/k84q_AOuxgI 電鍋蒸玉米
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro 純素千層香魚
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0 脆皮薯餅
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/-jeg8QIbz8k 純素照燒雞腿飯
https://youtu.be/GcxDQOF6Jko 純素棒棒腿
櫻花蝦米糕年菜 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳解答
今年的年菜是由我與外婆一同完成的,往年都是由外婆一人完成,今年則是我負責大部分料理,我把年菜分成三類,第一類是冷凍/冷藏常備、第二類是半成品,到外婆家再組裝,最後第三類是快炒菜和燴菜。
雖然時間比較晚了,還是想分享我們的年菜餐桌給你們。
最後組裝的和盛盤裝飾的部分因為時間比較趕,就沒有錄得很詳細。
文字食譜
* 紹興醉蝦
https://www.instagram.com/p/CLHOQd9HgIU/
* 高麗菜福袋
https://www.instagram.com/p/CLJxuSeHGXM/
* 高昇排骨
https://www.instagram.com/p/CLLZfR1nHEf/
* 櫻花蝦米糕
https://www.instagram.com/p/CLRgQ3GHhSI/
櫻花蝦米糕年菜 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳貼文
羊肉爐火鍋 這樣煮~跟外面賣的一樣好吃~ 做法很簡單喔
所需材料:羊肉塊 600-800公克 , 麻油 2大匙, 薑片10片, 玉米 2根 ,
高麗菜 /凍豆腐/金針菇 各適量(可以加自己喜愛的青菜喔)
調味料:麻油豆腐乳(小) 1瓶(約120公克) , 羊肉爐中藥滷包 1包,豆瓣醬2大匙 ,醬油 2大匙 ,米酒2大匙, 冰糖10公克 .
沾醬: 麻油豆腐乳 , 豆瓣醬 1大匙 , 糖2茶匙 , 水 1-2大匙
羊肉爐中藥滷包成份: 桂枝 25公克 , 枸杞 8公克 , 紅棗3顆 , 八角 4顆, 熟地 1片(約12公克),當歸 1片(約8公克) ,黃耆 10公克 , 甘草 6公克 , 陳皮5公克.
簡易版年菜系料:
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 年年有餘(魚)
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
家常菜系列:
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/wK5SCQskLN8 炸豬排
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/CEjme8MHwBo 蜜汁雞翅
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/FDGnKbtX8jw 奶油玉米濃湯
https://youtu.be/TOgG06-nrXI 五花肉燒豆乾
https://youtu.be/HiE4TkUr6_0 涼拌梅花肉片
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
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