將牛油果醬混合雞肉和各種材料包成春卷，口感豐富之餘，充滿墨西哥風味。 材料 春卷皮 10塊 牛油果 1個 雞胸肉 150克 番茄 1/2個 紫洋蔥 1/4個 青檸汁 1湯匙 水牛芝士碎 30克 雞...

將配料炒香後煮成香濃白醬，淋在鮮甜扇貝上，滋味無比。 材料 扇貝 6隻 蘑菇 5粒 紅蘿蔔 20克 洋蔥 0.5個 蒜頭 1個 牛油 30克 中筋麵粉 30克 水牛芝士碎 30克 淡忌廉 200毫升...

焗薯怎樣做才好味？試試這道芝心薯仔，把它切成薄片，配搭火腿及芝士，吃起來滿足又有飽肚感。 材料： 薯仔 1個 風乾火腿 4片 水牛芝士碎 170克 鹽 適量 黑胡椒 適量 橄欖油 適量 迷迭香 適量...

竹輪卷除了可以來做火鍋料，更可以配合不同小食。把芝士放入竹輪卷焗至香脆，最適合用於派對或下午茶小食 。 材料： 竹輪卷 4條 車打芝士碎 150克 水牛芝士碎 150克 紫菜碎 適量 查看完整食譜...

法國麵包本來就香脆可口，今次來個變奏，釀入忌廉薯仔，灑上水牛芝士，外脆內軟又惹味。 材料 中型法國麵包 2個 薯仔 2個 蘑菇 5粒 煙肉 3片 洋蔥 1/4個 蒜頭 3瓣 水牛芝士碎 50克 牛奶...

將白松露加入香滑薯蓉，釀入大啡菇，菌味香濃！ 材料 薯仔 1個 大啡菇 3個 水牛芝士碎 40克 牛油 40克 牛奶 1湯匙 白松露醬 1茶匙 鹽及黑胡椒 適量 更多食譜 For More Re...

白汁其實非常易煮，配上掛汁的闊條麵和炒香的海鮮，就是個不敗的主菜！ 材料 闊條麵 200克 雜錦海鮮 400克 洋蔥(切粒) 1/2個 蘑菇(切片) 6粒 水牛芝士碎 50克 牛奶 600毫升 中筋...

材料 Smucker’s®士多啤梨無糖果醬 4湯匙 彼得包 2塊 水牛芝士碎 80克 士多啤梨 6粒 紫洋蔥 1/8個 熟雞柳 5條 煙肉 2片 意大利黑醋 1湯匙 番茜碎 適量 查看完整食譜：ht...

這個釀蜆殼粉又精緻又易做，將甜甜的南瓜蓉混合兩種芝士釀入巨型蜆殼粉，配上經典意式番茄醬，一口一個，多重口感，必定成為極受歡迎派對食物。 材料： 蜆殼粉(大) 16粒 奶油南瓜 350克 乳清芝士 1...

說到西班牙經典美食，必不可忽略味道鹹香的辣肉腸。將辣肉腸混入洋蔥和芝士，配上多汁蘑菇，口感豐富，是非常易做的一口小食。 材料： 西班牙辣肉腸 70克 蘑菇 16粒 洋蔥 1/4個 忌廉芝士 50克...