嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款簡單樸素，但好吃度跟耐吃度都很高分的糕點，就是巧克力大理石蛋糕 (Marbré au chocolat, Cake Marbr...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款簡單好做，又很合當作家庭常備甜點的酒漬果乾蛋糕 (Dried Fruits Fruitcake, Cake Aux Fr...

哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款很受歡迎的網紅蛋糕：藏雪戚風蛋糕。(生シフォンケーキ, Fluffy Chiffon Cake, 戚風磅蛋糕) 不同...

哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款很經典的法式糕點：簡單好做又美味的法式週末蛋糕 (aka. 法式磅蛋糕, Le Weekend Cake, Gâtea...

#StayHome and cook #WithMe #집에서함께해요 #cookwithme ． 份量：3個，杯子模直徑5cm, 做出來的布丁高3cm ． 材料 ． 布丁材料： 雞蛋兩隻 牛奶200...

材料： 中筋麵粉200g All purpose flour/中力粉 砂糖10~15g Sugar/砂糖 鹽2g Salt/塩 乾酵母粉3~4g Dry yeast/ドライイースト 蔬菜油10...

材料： 香蕉3條(去皮後約200g) Banana/バナナ 蛋黃3顆 Egg yolks/卵黃 蔬菜油25g(減油) Vegetable oil/サラダ油 低筋麵粉80g Cake flour...

材料： 蛋黃3顆 Egg yolks/卵黃 糖粉(糖打成粉末)10g Powdered sugar/粉砂糖 蔬菜油15g Vegetable oil/サラダ油 無糖優格60g Sugar-...

把整顆檸檬變成蛋糕是個相當有趣的想法，而她也真的非常可口！將切片瓣檸檬經過蒸透，去除掉大部分檸檬皮底層的苦澀味厚，以食物調理機搭配上蜂蜜與植物油的乳化等程序，讓這份「蜂蜜全檸檬杏仁蛋糕」有了自己特有的...

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