你想不到的雞湯神奇妙用 LMG 316不鏽鋼三件式調理鍋→https://goo.gl/1QFc5P 祕訣： 1. 剁除雞腳 煮時不易撐破腹部 2. 放入和提起3次 讓水流入雞腹中，內外熟度一致 3...

抹茶布丁蛋糕看起來超好吃啊！而且材料也太便宜了吧！！！ 訂閱歐北呷→https://goo.gl/ncHf1A 上一集影片→義美經典零食http://pics.ee/v-941018 --------...

料理絕配就是咖哩和印度烤餅～美味生活邀請超人氣影音料理作家[Amy私人廚房] 教你做出一吃難忘的【印度咖哩】和【印度烤餅】。 快點來留言，問問老師料理祕訣就對了～～ 【本集食譜】 ／印度咖哩(四...

「惱公，寶寶在哭肚子餓了，你趕快去泡奶粉！」（踢） 聽到寶寶哭哭啼啼，就立馬送上奶奶一瓶嗎？ 大部分父母都不知道其實奶粉有「正確」的沖泡方式，大多數是寶寶哭了就直接去泡 ㊙針對一歲以下的嬰兒, 應該用...

今天美味生活有請稱霸香港與北台灣烘培店的朋廚創辦人許詠翔先生，透露熱賣商品「海鹽法國」的麵團配方啦！而且還教大家羅勒海鹽和芝麻海鹽在法國的最佳搭配飲食方式喔！ 趕快來留言，詢問烘焙達人許老師的私人絕...

材料：洋菜粉3g、水300g、糖50g、吉利丁片30g、鮮奶200g、杏仁露10g 做法：這邊有洋菜與吉利丁兩種膠凍原料，洋菜主要口感比較脆但容易出水，而吉利丁口感比較滑飽水度較好，這樣兩種綜合加起...

材料：鮮奶300gｇ、椰奶500g、細砂糖120g、吉利丁50g、動物性鮮奶油500g、椰子粉150g 做法：先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同...

材料：吉利丁25g、巧克力牛奶735g、動物性鮮奶油210g 做法：先把吉利丁用冰水泡軟，準備鍋子把巧克力牛奶、動物性鮮奶油倒入開小火煮到溫度50-60後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後倒出碗中，而吉利...

材料：奶油乳酪200公克、牛奶100公克、奶油60公克、玉米粉20公克、低筋麵粉25公克、蛋黃5個、蛋白5個、細砂糖110公克。 先準備容器把奶油乳酪與牛奶混和後，用鍋子隔水加熱方式開小火來糊化起士...