大黃是一種外型修長如西洋芹的蔬菜，多汁的葉柄可以食用，新鮮大黃嚐起來有自然的酸味，非常清新。在東方國家，大黃是中藥材，可用來幫助腸胃臑動，治療便秘以及消化不良 ; 但在冰島，大黃則是經常被用來製作果醬...

文字食譜：https://bit.ly/2U76ToS #酸種棄種 #酸種棄種食譜 #鬆餅 #英式鬆餅 #早餐 #英式瑪芬 棄種是甚麼？ 棄種（discard）是在做酸種麵包時的副產品，由於用到天...

#簡易甜品 #烘焙教學 份量：10-12 個 ． 材料 ． 牛油/奶油100克 黃糖20克 蜜糖一湯匙 ． 低筋麵粉100克 泡打粉一茶匙 鹽1/4茶匙 ． 檸檬皮一個檸檬份量 ． 雞蛋兩隻 白砂糖...

材料 自發粉 110克 建議過篩 泡打粉 一茶匙 三溫糖 70克 可選用砂糖或其他黃糖 橄欖油一茶匙 清水100毫升 自發粉 110克 建議過篩 泡打粉 一茶匙 大棗紅糖70克 或可選用黑糖 橄欖...